Τραγανό κότσι στο φούρνο (μακάρι να είχαμε ήχο)

#χοιρινό #κότσι

Κυριακάτικο φαγητό. Πεντανοστιμο.

Χοιρινό κότσι στην λαδόκολλα πολύ εύκολο, πολύ νόστιμο και με τραγανή πετσούλα.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βάζουμε καθόλου αλατοπίπερο ή ρίγανη στο κότσι πριν ψηθεί για να μην σφίξει το κρέας.

Σχετικά εύκολη συνταγή αλλά με πολλές ώρες προετοιμασίας. Μερικές λεπτομέρειες που όμως κάνουν την διαφορά, το κότσι με δέρμα, όχι θυμάρι γιατί το κότσι θα έχει γεύση στιφάδο. Οπωσδήποτε στην μαρινάδα από το προηγούμενο βράδυ, τρυπάμε το κότσι με ένα μαχαίρι σε πάρα πολλά σημεία γύρω γύρω.

Είναι μια συνταγή που μας έκανε η μαμά μου και μου αρέσει πολύ, οπότε την υιοθέτησα και εγώ τώρα στο μαγειρικό μου πρόγραμμα

Εύκολο και νόστιμοοοο!!!

Το κότσι γεμίζει το τραπέζι μόνο του. Για κάποιο λόγο φτιάχνει πιο γιορταστική και «Κυριακάτικη» την ατμόσφαιρα #2021

#2019💯 τις 💯 επιτυχία

#Ημερολόγιο2025

Μου τρέχουν τα σάλια και μόνο που σκέφτομαι αυτό το φαγητό!!

Ένα συνοδευτικό, πατατούλες baby, αυτή τη φορά λουκούμι #βιβλιο

Χοιρινό κότσι #ΧρυσόΠιρούνι

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για συνταγές βρήκα ότι το χοιρινό κρέας γίνεται λουκούμι στη λαδόκολλα!!!#1συνταγή1δεντρο

Λατρεύω την λαδορίγανη.. Και είναι ένα νέο πείραμα που σε πείσμα θέλω να πετύχει πολύ 😋😋😋#Πέμπτη #Κυριακή

#Ημερολόγιο2026 #ΙανουάριοςΆρρωστη η μεγάλη μου κόρη και με οδηγίες της γιαγιάς, της έφτιαξα μια δυναμωτική σούπα με βραστό βοδινό κότσι.

Την αδυναμία μου στις μελιτζάνες την ξέρουν όλοι! Από αυτές, δυστυχώς δεν πρόλαβα να φάω!!!!!Οι ποσότητες στα υπόλοιπα υλικά είναι σχετικές με τα γούστα της μαγείρισσας.

Όταν ο καιρός και οι περιστάσεις το επιτρέπουν, τρώμε ελαφρά, σουπιτσες, βάζουμε και λίγο κρεατάκι για νοστιμιά.#αποτοξινωση

Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/tNJNTHS03lA

Για το κότσι δεν χρειάζεται να πούμε πολλά! Όλοι/ες ξέρουμε πόσο νόστιμο είναι! Πόσο τρυφερό όταν μαγειρευτεί σωστά φυσικά. !!! #Ημερολόγιο2023

Μία συνταγή που γίνεται καταπληκτικός μεζές, ειδικά τροποποιημένη για τα σκεύη της AMC

#ΉρθαΓιαΝαΜείνω Το μαγείρεψα σε μια στιγμή που λαχταρούσα να φάω οποιαδήποτε σούπα για να ξεφύγω από ένα κρύωμα που με τυραννούσε μέρες. Η C του λεμονιού, το τσίλι, ο ζωμός δεν ξέρω τι, πάντως την έκανε την δουλειά του!Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.

Καλησπέρα! Λοιπόν, σήμερα σας έχω την πιο γιορτινή συνταγή που υπάρχει, ελπίζω να σας αρέσει!😍😍😍

#γυναίκαΓιορτάζει η γυναίκα σύζυγος, μαμά, κόρη, αδελφή-ψυχή, φίλη. Τους αξίζουν πολλά ευχαριστώ και μεγάλη ευγνωμοσύνη. Στη σύζυγό μου και στις δύο μου κόρες έφτιαξα αυτό το φαγητό 😘