低脂減醣鱸魚便當

Zi ying
Zi ying @ziying

外宿學生不知道怎麼抓營養素(就是我本人)
可以去ikea買這個餐盤會簡單很多~
最大格的放蔬菜、第二格放蛋白質、最小格放澱粉、另外再自行補充一點點水果和堅果

#紅白料理

低脂減醣鱸魚便當

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外宿學生不知道怎麼抓營養素(就是我本人)
可以去ikea買這個餐盤會簡單很多~
最大格的放蔬菜、第二格放蛋白質、最小格放澱粉、另外再自行補充一點點水果和堅果

#紅白料理

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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 鱸魚片
  2. Costco好市多金目鱸魚片 1 片
  3. 米酒 適量
  4. 胡椒鹽 適量
  5. 其他
  6. 雙色藜麥+糙米 適量
  7. 蘿蔓 適量
  8. 雞蛋 1 顆
  9. 紅椒 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    鱸魚解凍後泡米酒醃製10分鐘。醃製完用餐巾紙將兩面擦乾,抹上適量胡椒鹽靜置5-10分鐘,可以同時預熱氣炸鍋180度3-5分鐘。預熱完成後將魚皮向下擺放,180度烤10-12分鐘,翻面200度烤3-5分鐘,完成✅

  2. 2

    蘿蔓洗淨切好放入鍋中加一點水和油以及一點點鹽巴,燙熟即可

  3. 3

    土雞蛋放入電鍋中,加入量米杯刻度到5的水量蒸熟(將先前煮好的櫛瓜、紅椒、糙米藜麥飯一起放入蒸熟)

  4. 4

    最後擺盤即可享受簡單健康又營養的午餐了!

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