Cinnamon Rolls με πορτοκάλι _ ρολά κανέλας

Siakouk
Siakouk @Sia_cook

#νηστίσιμα
φουσκωτά κι αφράτα 😋

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

Περίπου 3 ώρες
12 μεγαααλα κομμάτια
  1. 300 γργάλα αμυγδάλου
  2. 100 γρηλιέλαιο
  3. 100 γρχυμό πορτοκάλι
  4. 2 φακελάκιαμαγιά
  5. 2βανίλες
  6. 2 κουταλιέςζάχαρη
  7. Ξύσμα πορτοκαλιού
  8. 800 γρ.περίπου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. Για τη γέμιση :
  10. 100 γρβιτάμ
  11. 1 κούπακαστανή ζάχαρη
  12. 1/2 κούπακανέλα
  13. Για τη σως :
  14. 1 κούπαζάχαρη άχνη
  15. ελάχιστοχυμό φρεσκοστυμμένου πορτοκαλιού

Οδηγίες μαγειρέματος

Περίπου 3 ώρες
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακή, να μην κολλάει. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 2 ώρες περίπου.

  2. 2

    Στο μεταξύ κάνουμε μια πάστα για τη γέμιση με το βιτάμ, τη ζάχαρη και την κανέλα. Μόλις ετοιμαστεί το ζυμάρι, το ανοίγουμε σε ένα ορθογώνιο και το αλείφουμε με τη γέμιση να πάει παντού.

  3. 3

    Τυλίγουμε ξεκινώντας από την κάτω πλευρά και μετά χωρίζουμε σε κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πυρέξ πάνω σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα περίπου να φουσκώσουν.... ξανά.

  4. 4

    Ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά ⏱.

  5. 5

    Φτιάχνουμε μια σως πορτοκαλιού με ζάχαρη άχνη και χυμό πορτοκάλι και σερβίρουμε 🍊.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Σχόλια (9)

Ελενη Δαλακα
Ελενη Δαλακα @nasiak312
Το βιταμ για την γέμιση πρέπει να είναι λιωμένο;

Από

Siakouk
Siakouk @Sia_cook
στις
Τα λίγα λόγια ζάχαρη …. και τα καθόλου μέλι 🍯Instagram 👉 Siakouk
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές