દહીંવડા (Dahivada Recipe In Gujarati)

Chhaya panchal
Chhaya panchal @chhaya
Vadodara

આજે મેં દહીંવડા બનાવ્યા છે. જે ગરમીમાં ખાવાની મજા પડે છે.
#GA4
#Week25

#દહીંવડા

દહીંવડા (Dahivada Recipe In Gujarati)

આજે મેં દહીંવડા બનાવ્યા છે. જે ગરમીમાં ખાવાની મજા પડે છે.
#GA4
#Week25

#દહીંવડા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૧ કપઅડદ ની દાળ
  2. ૧/૨ કપમગ ની મોગર
  3. ૫૦૦ ગ્રામ દહીં
  4. ૭-૮ ચમચી ખાંડ
  5. ખજૂર આમલીની ચટણી
  6. લીલી ચટણી
  7. લાલ મરચું પાઉડર
  8. શેકેલું જીરું પાઉડર
  9. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  10. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    દાળ ને ૭ થી ૮ કલાકથી ધોઈને પલાળી રાખો.પછી કાણાવાળા વાટકા માં નિતારી લો.

  2. 2

    મિક્સરમાં થોડું થોડું પીસી લો.

  3. 3

    એક જ દિશા માં ખીરૂં ને ૧૫ મિનિટ સુધી ફેટી લો.દહીં માં ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ફ્રીઝ માં મૂકી દો.

  4. 4

    તેલ ગરમ મૂકી વડા તળી લો.ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

  5. 5

    એક મોટા વાસણ માં નવશેકું પાણી ગરમ કરી તળેલા વડા નાંખી ૧૫ મિનિટ રાખો.પછી બંને હથેળીમાં વડા ને દબાવી પાણી કાઢી દો.

  6. 6

    એક પ્લેટ માં વડા લઈ લો.દહીં નાખો પછી લીલી ચટણી, ખજૂર ચટણી ઉપરથી નાખો.પછી લાલ મરચું, જીરું પાઉડર નાખો.દહીંવડા ખાવા માટે તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhaya panchal
પર
Vadodara
નવી નવી વાનગીઓ બનાવી ખૂબ ગમે છે.
વધુ વાંચો

Similar Recipes