Agnolotis de ricota con salsa fileto a mi manera!
Kele @kelecooking
Así es como me gusta y esta es la receta que hoy les ofrezco!!! Espero que les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol la ricotta junto con las nueces molidas, el queso rallado y el.queso blanco. Salpimentar todo. Aparte vamos abriendo los discos y rellenando. Cerrar muy bien y reservar.
- 2
Aparte para la salsa salteamos la cebolla y el ajo en aceite, añadimos una vez cocida la zanahoria rallada y los tomates cortados en cubos. El caldo y si quiere es opcional un poco de vino blanco. Dejar cocinar muy bien!
- 3
En una olla con agua hirviendo añadir de a 8 agnolotis y una vez que suben retirar con espumadera. Servir con la salsa y añadir queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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