Tarta de zapallitos

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

✨ Esta receta es original del recetario de @Vera❤️, https://Cookpad.com/ar/perfil/18915287 La verdad me pareció súper práctica y fácil de hacer aprovechando los zapallitos que están en temporada. Le agregue un ingrediente que no estaba en la receta original pero para mi es infaltable en las tartas: el queso😜 #deestacion

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Ingredientes

  1. 4zapallitos
  2. 2cebollas
  3. 3huevos
  4. a gustomorrón
  5. a gustoSal y pimienta
  6. a gustocondimentos
  7. 1tapa pascualina
  8. a gustoQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la masa de pascualina en la base de tarta con un chorrito de aceite

  2. 2

    Cortar los zapallitos en trozos.

  3. 3

    Cortar la cebolla en cubitos bien chicos.

  4. 4

    Colocar en una sartén con un chorrito de aceite la cebolla. Cocinar unos minutos y luego agregar los zapallitos. Condimentar a gusto. Cocinar a fuego medio con la tapa puesta.

  5. 5

    Apagar el fuego y colocar los huevos batidos y queso cremoso a gusto

  6. 6

    Colocar la mezcla sobre la pascualina en la tartera. Cocinar en horno a temperatura media hasta que el huevo coagule y la masa esté dorada.

  7. 7

    Servir

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Escrita por

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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