Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में रवा, दही और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाकर थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाकर 10-12 मिनट ढककर रख दीजिए
- 2
फिर सारी कटी हुई सब्जियों को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिए जरुरत अनुसार पानी डालकर मिलाए, काली मिर्च पाउडर लाल मिर्च पाउडर, घर का मसाला डालकर मिलाए
- 3
अब मिनी उत्तपम पैन को गरम करे थोड़ा सा ऑयल लगाकर थोड़ा थोड़ा मिक्सचर लेकर सभी को भरें,ऊपर से हरा लगाकर दोनों तरफ ऑयल डालकर सुनहारे होने तक शेक लीजिए
- 4
गरम गरम स्वादिष्ट और मजेदार रवा मिनी उत्तपम तैयार है सॉस या चटनी के साथ परोसीए और आनंद लीजिएगा
- 5
नोट - आप सभी सब्जियों को घोल में ना डालकर पैन सूजी घोल डालकर ऊपर भी लगा सकते हैं
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