Carne salteada a la crema y cerveza relleno para fajitas o tacos🍺
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Esta receta me la paso mi hija ...la habían hecho con amigos en una reunión y como en casa nos encanta comer tacos no dude en hacerla es rendidora y muy rica!
La receta original solo klevaba cebolla y ají y le sume más verduras agregando zanahoria!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos por preparar los ingredidntes... Vamos a cortar las verduras la zanahoria en finos bastoncitos la cebolla en juliana y el ají en tiritas... la carne en trocitos chuiquitos
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Yo usé para cocinar una plancheta o plancha de hierro grande pero pueden hacerlo en una sartén grande. Vamos a agregar un poquito de aceite en una parte de la plancha agregamos la carne con el ajo picado, en la otra mitad las verduras salamos a gusto.
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Y vamos a ir con una espátula moviendo tanto carne como verdura para una cocción pareja, cuando la carne se haya sellado bien y las verduras estén tiernas mezclamos todo carne y verduras y agregamos la cerveza mezclamos y cocinamos hasta que el líquido reduzca un poco seran unos 10 minutos.
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Por último agregamos la crema mezcamos y cocinamos 5 minutos más... y listo!
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Listo nuestro relleno ! Les aseguro que es delicioso y rendidor!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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