સરગવાનું લોટ વાળું શાક (Drumstick Besan Shak Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
Anupama Mahesh
Anupama Mahesh @anupama

#GA4 #Week25 #drumstic

# સરગવાનું લોટ વાળું શાક ( સરગવો)
સરગવાની શીંગ ના જેટલા ગુણ કહીએ તેટલા ઓછા.તેના પાન થી માંડી ને શીંગ માં સારા એવા પ્રમાણ માં ગુણો જ ભર્યા છે. સાંધા ના દુખાવામાં સાયટિકા માં ખાસ રોજ શીંગ ખવડાવવામાં આવે છે.અથવા બાફેલી પણ ખવાય છે.તો આપણે પણ બને તેટલી શીંગ નું શાક ખાશું.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. 3શીંગ સરગવાની
  2. 1 વાટકીચણા નો લોટ
  3. 2 વાટકીપાણી
  4. 1 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  5. 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણા જીરું પાઉડર
  6. 2 ટી સ્પૂનમીઠું
  7. 1 ટેબલ સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  8. 1 ટી સ્પૂનહિંગ
  9. 1 ટી સ્પૂનહળદર
  10. 1 ટેબલ સ્પૂનખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો શીંગ સારી રીતે ધોઈ લેવાની.ત્યારબાદ તેના ટુકડા કરી લેવાનાં.પછી એક ગ્લાસ પાણી કૂકર માં મૂકી તેમાં હળદર,મીઠું નાખી બાફવા મૂકી દેવાની.બે સીટી કરવાની છે.

  2. 2

    ત્યારબાદ કૂકર ઠંડું પડે એટલે શીંગ બહાર કાઢી લેવાની પાણી સાચવી રાખવાનું છે.ત્યારબાદ એક કડાઈ માં બે ટેબલ સ્પૂન તેલ મૂકી તેમાં હિંગ નાખી લો. ત્યાર બાદ તેમાં પાણી સહિત શીંગ નાખી દો.

  3. 3

    પછી તેમાં હળદર, મીઠું, ધાણા જીરું પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર,ખાંડ,લીંબુ નો રસ નાખી ધીમે થી હલાવવાનું.શાક ગરમ ગરમ જ ખાવાનું છે.બાકી લોટ જામી જાસે.ખાવામાં ટેસ્ટી અને એટલું જ સ્વાસ્થ્ય વર્ધક છે.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Anupama Mahesh
Anupama Mahesh @anupama
પર

Similar Recipes