青檸蘋果燉蕃茄豬里肌
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一道水果入菜香甜風味十足的特別料理！青森蘋果吸滿濃濃蕃茄豬里肌肉湯，灑上檸檬增添香氣，ㄧ入口滿滿果香，爽口極了！
大家一起試試看吧～
#紅白料理
料理步驟
- 1
全聯食材準備完成！
- 2
1/2顆 洋蔥切絲。豬里肌肉切塊，檸檬刨屑備用。
- 3
熱鍋，微炒洋蔥上色，倒入燉鍋，豬里肌肉塊煎至上色即可放入燉鍋，放入蕃茄香料醬，月桂葉，黑胡椒及鹽，水倒入至可沒入食材處，蓋鍋蓋中火燉煮20分鐘。蘋果切塊放入燉鍋煮5分鐘，最後灑上檸檬皮屑增添香氣，快ㄧ起上桌享用吧！
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不加一粒鹽，也能香濃入味！第一次嘗試完全不用鹽巴或現成調味料，只靠大蒜、黑胡椒和巴西利等天然香料，就讓整鍋湯頭自然甘甜、層次分明。搭配洋蔥的甜、番茄的酸，還有馬鈴薯的綿密，連豬軟骨都煮到入口即化，超級滿足✨分享給大家試試看！
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