Πολίτικο αρνάκι
Xrusa Roum @cook_24399178
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το αρνί και το τσιγαρίζουμε στην κατσαρόλα για 10 λεπτάκια. Ύστερα ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.
- 2
Αφού τσιγαριστούν όλα μαζί ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε ντοματοπελτέ, την ντομάτα πολτοποιημένη και νερό μέχρι να σκεπάσει το κρέας. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά όλα μαζί και αφήνουμε να βράσει. Ανάλογα την κουζίνα σας θα δείτε την θερμοκρασία.
- 3
Στα 45' ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι πάλι και αφήνουμε για αλλα 10'.
- 4
Συνοδεύεται με μακαρόνια, ρύζι ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Καλή σας όρεξη!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Εσύ να θυμάσαι, όπου και να βρίσκεσαι να κοιτάζεις τα άστρα!Γιατί εκεί στον ουρανό είναι πράγματα που βλέπουμε,και είναι και πράγματα που δεν βλέπουμε.Εσύ να μιλάς για τα πράγματα που δεν βλέπουν οι άλλοι,γιατί στον άνθρωπο αρέσει ν'ακούει ιστορίες, για τα πράγματα που δεν βλέπει.Είναι όπως με το φαΐ. Σε μέλει εσένα άμα δεν βλέπεις το αλάτι;Άμα το φαΐ σου είναι νόστιμο; Δε σε μέλει.Εκεί όμως είναι η ουσία...στο αλάτι!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι στην κατσαρόλα Αρνάκι στην κατσαρόλα
ΟΚ, δεν είναι κάθε μέρα Πάσχα αλλά το αρνάκι είναι όλες τις εποχές μια εξαιρετική επιλογή για το κέντρο του τραπεζιού #Ημερολόγιο2025
-
-
Ελάφι στιφάδο του κυνηγού Ελάφι στιφάδο του κυνηγού
Η πρώτη συνταγή για το 2020, έτσι κάτι διαφορετικό, για να γιορτάσουμε την καινούργια χρονιά!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/#καλήχρονιά
-
Αρνί γιουβέτσι με μακαρόνια! 🍖🍝 Αρνί γιουβέτσι με μακαρόνια! 🍖🍝
Μία πρόταση για ένα Κυριακάτικο Ελληνικό φαγητό!!!🇬🇷💙🌅
-
Χταπόδι στιφάδο!! 🐙🍅 Χταπόδι στιφάδο!! 🐙🍅
Καθιερωμένη συνταγή κάθε καθαρά Δευτέρα κ όλη την σαρακοστή!Ιδιαίτερη γεύση με πολλά αρώματα κ νοστιμιά που σε κάνει να σου τρέχουν τα σάλια μόνο που το βλέπεις.Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο με συνταγές μιας πολυαγαπημένης μου θείας, είχα διαβάσει τα υλικά που είναι απλά κ είπα θα το δοκιμάσω!Τελικά δικαιώθηκα και η συνταγή καθιερώθηκε!!
-
Σουτζούκι Πολίτικο Σουτζούκι Πολίτικο
Λόγω της καταγωγής μου, μου αρέσουν πολύ οι Πολίτικες συνταγές
-
Αρνάκι στη γάστρα Αρνάκι στη γάστρα
Σήμερα σκεφτόμουνα τι να μαγειρέψω για μεσημεριανό... Κάτι διαφορετικό από τα μέχρι τώρα κυριακάτικα φαγητά. Και με λίγη φαντασία έφτιαξα αυτό!
-
Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα Γιουβέτσι αρνάκι στη γάστρα
Αγαπώ την Κυριακή γιατί είναι η μέρα που θέλω να κάνω ένα διαφορετικό φαγητό από τα συνηθισμένα της εβδομάδας. Το γιουβέτσι είναι μια εύκολη επιλογή αλλά συνάμα πεντανόστιμη. #2020
-
Αγριογούρουνο στιφάδο! Αγριογούρουνο στιφάδο!
Ωραίο το στιφάδο!.. πόσο μάλλον αν το κάνεις με κυνήγι..Ένας φίλος λοιπόν μας έδωσε αγριογούρουνο σκεφτόμουν πως μπορεί να το κάνω για να γίνει λουκουμάκι και τι καλύτερο από το στιφάδο?!Χορταστικό φαΐ, με υπέροχη γεύση!#2020 -
Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες
Είναι πεντανόστιμο και ενα ελαφρύ μεσημεριανό. Αν χρειαστεί νερό επιπλέον θα ρίξω , διότι η ποσότητα του νερου αλλάζει απο μεγεθος σε μεγεθος της κατσαρόλας. Θελω περιπου να καλυψει ισα ισα το κουνουπιδι.
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Από μικρή όσο θυμάμαι τον εαυτό μου ήταν και είναι το αγαπημένο μου φαγητό!!#καλήχρονιά
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14692278
Σχόλια