Crumble de cerezas
Claudia Isabel @claudia_isabel
Mi madre tiene un enorme árbol de cerezas en su patio que ya no da más de lo cargadito de cerezas que está, así ayer pasé a cosechar muchas y ni se nota! Así que se vienen muchas recetas con cerezas 🍒 Hice crumble de cerezas para empezar, sencillo y rápido.
Crumble de cerezas
Mi madre tiene un enorme árbol de cerezas en su patio que ya no da más de lo cargadito de cerezas que está, así ayer pasé a cosechar muchas y ni se nota! Así que se vienen muchas recetas con cerezas 🍒 Hice crumble de cerezas para empezar, sencillo y rápido.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno por arriba y abajo a 200°C. Lavar y sacar la pepa de cada cereza, disponer en los pocillos individuales aptos para horno a 3/4 de su capacidad. A cada pocillo espolvorear un poco de azúcar por encima y un poco de jugo de limón y naranja mezclados, repartir los 50cc equitativame en los 6 pocillos. Llevar a horno por 10 min.
- 2
Mientras hacer nuestro crumble, mezclando todos los ingredientes con las manos, hasta formar un tipo de mezcla arenosa. Sacar las cerezas del horno y cubrir con nuestra mezcla tapando las cerezas. Llevar a horno nuevamente, ojalá con calor sólo por arriba, 10 min o hasta lograr dorar un poco la superficie.
- 3
Dejar enfriar, puedes servirlo un poco tibio, queda bien. Sino, esperar que enfríe completamente si lo logras. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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