दही वडा (dahi vada recipe in marathi)

Dipali Pangre
Dipali Pangre @cook_26603248

#GA4 #Week25 #Dahi vada हा कीवर्ड घेऊन मी दही वडा बनविले आहे.

दही वडा (dahi vada recipe in marathi)

#GA4 #Week25 #Dahi vada हा कीवर्ड घेऊन मी दही वडा बनविले आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२०/२५ मि.
४/५ जणांसाठी
  1. 2 कप उडदाची डाळ (सोल)
  2. 3/4 कपदही
  3. तळण्यासाठी तेल
  4. चवीनुसारमीठ
  5. 1 टेबलस्पूनजीरे पूड
  6. चवीनुसारलाल तिखट
  7. थोडि कोथिंबीर
  8. 1/4 कप बारीक शेव
  9. 2 टेबलस्पूनचिंचेची गोड चटणी
  10. 1 टेबलस्पूनहिरवी चटणी

कुकिंग सूचना

२०/२५ मि.
  1. 1

    सर्व प्रथम उडदाचा सोल निवडून २/३वेळा स्वच्छ धुवून २ तास पाण्यात भिजवून घ्यावे.

  2. 2

    नंतर मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावे.वाटतांना त्यामध्ये चवीनुसार मीठ घालावे.आणि दही थोडि साखर घालून मिक्सरमधून फिरवून घ्यावे.

  3. 3

    नंतर कढईमध्ये तेल गरम करून घ्यावे. थोडे हाताला पाण्याचा हात लावून छोटे छोटे गोळे तेलात दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्यावेत.तळलेले वडे चाळणी वर काढून घ्यावे.

  4. 4

    नंतर एका पातेल्यात पाणी गरम करून त्यामध्ये उकळलेले वडे ५ मि.झाकून ठेवावे.

  5. 5

    नंतर एका प्लेटमध्ये वडे घेऊन त्यावर आवडीनुसार तिखट, मीठ, जीरे पूड, दोन्ही चटण्या,शेव आणि कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Pangre
Dipali Pangre @cook_26603248
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes