સરગવા નું શાક (Saragva Shak Recipe In Gujarati)

Thakkar Hetal
Thakkar Hetal @cook_26375327

સરગવા નું શાક (Saragva Shak Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3-સરગવાની શિંગ
  2. ૧/૨ કપબેસન
  3. ૧/૨ ગ્લાસઘાટી છાસ
  4. ૨ ચમચીમરચું પાઉડર
  5. ૨ ચમચીધાણાજીરૂ
  6. ૧/૪ ચમચીહળદર
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. ૨ ચમચીદળેલી ખાંડ અથવા ગોળ
  9. કોથમીર
  10. ૨ ટેબલ સ્પૂનતેલ + ૫ ટેબલ સ્પૂન તેલ
  11. ૧/૮ ચમચી હિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણા લોટ ને આછા બદામી રંગનો શેકવો. પછી તેમાં બધા મસાલા અને તેલ ઉમેરી મિક્સ કરો.

  2. 2

    સરગવાની શિંગ ને બાફી લો અને ઠંડી થાય એટલે તેમાં બનાવેલી મસાલો ભરી લો.

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ભરેલી સરગવાની શિંગ અને વધેલો મસાલો નાખી હલાવો.પછી તેમાં છાસ ઉમેરી હલાવો ઘટ થાય ત્યાં સુધી ચડવા દો.પછી નીચે ઉતારી લો.

  4. 4

    તૈયાર છે સરગવાનું શાક. ભાખરી કે પરોઠા સાથે સર્વ કરો. સર્વ કરતી વખતે ઉપર કોથમીર ઉમેરવી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Thakkar Hetal
Thakkar Hetal @cook_26375327
પર

Similar Recipes