Sandwich Bocatta de pollo con papas fritas
omar severo @severo79
Me encanta la cocina y siempre trato de agasajar a mi familia con diferentes platos anoche hice una bocatta de pollo dándole mi toque
Sandwich Bocatta de pollo con papas fritas
Me encanta la cocina y siempre trato de agasajar a mi familia con diferentes platos anoche hice una bocatta de pollo dándole mi toque
Paso a paso
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Lavamos los vegetales luego los cortamos en juliana y en un wok o sartén sofritamos la cebolla y los pimientos
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Luego lavamos la tabla y cortamos la pechuga en fajitas. Cuando estén los vegetales doradiros le colocamos el pollo y cocinamos hasta que quede dorado le agregamos sal apenas y pimienta, mezclamos bien y le incorporamos la salsa de soja a gusto mezclamos bien y dejamos cocinar unos 5 minutos y apagamos el fuego
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Precalentado el horno a 180 grados y empezamos a armar la bocatta. Cortamos las baguettes a la mitad pero no la separamos así no se desarma, las colocamos en una asadera y le incorporamos el pollo el tomate y la muzzarella llevamos al horno por 5 minutos hasta que el queso esté derretido o dorado como más les guste.
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Los retiramos del horno le agregamls la lechuga cortada en juliana y servimos acompañado de un ricas papas fritas
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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