Milanesas comida fácil
Berenice Jasso @cook_berejasso
Este es el platillo más casero y sencillo, pero es el favorito de mi Papi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero bate los huevos en un plato hondo donde puedas hundir cada bistec, agrega el consomé en polvo, sal y pimienta y reserva
- 2
Coloca el pan molido en una charola extendida o plato grande donde quepa la milanesa extendida
- 3
Sumerge por completo cada bistec en el huevo y serciorate que todo quede humedecido, escurre ligeramente
- 4
Extiende en un solo movimiento el bistec húmedo sobre el pan molido y presiona ligeramenta con los dedos
- 5
Dale la vuelta para empanizar el otro lado siguiendo la misma técnica
- 6
Coloca suficiente aceite (yo uso de coco) en un sartén extendido (amplio) y cuando este bien calient,e coloca de un solo movimiento la milanesa extendida y espera 3 minutos o a que se logre el dorado deseado
- 7
Dale la vuelta a la milanesa para cocer el otro lado
- 8
Y listo!!! Esta ocasión yo lo serví con salsa de chipotle (chipotlisima), arroz blanco con verduras y verduras al vapor y un poco de plátano frito sobre mi arroz😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Jasso le encantará ver cómo quedó.
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