Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पूरी बनाने के लिए सूजी और मैदै को मिलाकर गुनगुना पानी से कडक आटा लगाकर 10 मिनट के लिए ढंककर रख दे अब छोटे छोटे लोए बनाकर पूरी बेलकर तल ले
- 2
आलू को बोईल करके मैश करे ओर उसमें लाल मिर्च पाउडर, काला नमक, थोड़ी सी ग्रीन चटनी और बोईल चने डालकर मैश करे
- 3
ग्रीन चटनी बनाने के लिए धनिया, हरी मिर्च, अदरक और नमक डालकर मिक्सी में पीस ले
- 4
तीखा पानी बनाने के लिए सबसे पहले 3 गिलास पानी ले उसमें ग्रीन चटनी, अमचूर पाउडर, कालीमिर्च पाउडर, काला नमक, हींग, जलजीरा पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से हिलाकर उसमें 4-5 क्युब बर्फ की डाले ऊपर से बुंदी डालकर सर्व करे (ठंडा ठंडा पानी पीने में मजा आता है.... बर्फ ओप्शनल है)
- 5
मीठा पानी बनाने के लिए सबसे पहले इमली को बोईल करके 3 गिलास पानी में डालकर उसमें काला नमक,सादा नमक, गुड़, और लाल मिर्च पाउडर डालकर छान ले इसमें भी 4-5 क्युब बर्फ डालकर रख दे सर्व करते वक्त उपर बुंदी डालकर सर्व करे
- 6
प्याज को बारीक काटकर रख ले और बारीक सेव को भी रख ले अगर आप चाहे तो दही और लस्सन की लाल चटनी भी रखे...
- 7
अब पूरी में पहले आलू और काले चने का मसाला भरे उपर प्याज, दही, लाल चटनी, और बारीक सेव डालकर तीखा और खटृमीठा पानी के साथ आनंद ले
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दोस्तो सुन के ही मुह मे पानी आ गया न...किसको नही आयेगा नाम ही कुछ एसा हे ये बचपन हो या पचपन (55) सबकी फेवरिट रहती हैं अरे फेवरिट क्या सब इसके दीवाने होते हैं ।शायद ही कोई ऐसा होगा जिसने पानी पूरी नही खाई होगी ।चलो तो फिर देर किस बात की मेरे साथ आओ दोस्तो आज आप ओर मे सब बनाते हैं हम सब की फेवरिट पानी पूरी।ये एसी चीज़ हे जिसका मजा शाम को ज्यादा आता हे ।तो चलो हो जाए .........#tyohar
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#grand #streetचाट में सबकी पहली पसंद और सबसे ज्यादा मशहूर स्ट्रीट फूड, पानी-पूरी ही हैं
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#POM #strपानी पूरी सुनते ही सबके मुह में पानी आ जाता है।ये हर किसी का पसंदीदा होता है।मुझसे कभी भी सही से नहीं बनता था ये भी मैं प्रिया जी से सीखी हु अब बहुत अच्छा बना लेती हूं आप सब भी बनाएं।
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जैन चटपटी पानी पूरी ) jain chatpati pani puri recipe in Hindi )
#SHAAMपानी पूरी नाम सुनते ही बच्चे और बड़े सब के मुंह में पानी भर जाता है और थोड़ी बहुत सुबह हम तैयारी करके रखे तो शाम को मजे से पानी पूरी खा सकते हैं। पानी पूरी का पानी हमें हमेशा सुबह बना के रख देना चाहिए तो उसका स्वाद शाम को खाने में 2 गुना बढ़ जाता है।
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#st4#Karnataka पानी पूरी..... आह्हा... मुंह में पानी आ गया ना...पूरे भारत का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है ये पानी पूरी। कहीं इसे तीखे पानी से खाते हैं तो कहीं मीठे पानी से। लेकिन, लेकिन फ्लोटिंग पानी पूरी कहीं नहीं खाई होगी.... अरेरेरे... फ्लोटिंग है तो इसका मतलब ये नहीं कि ये तैरती है..... बैंगलोर का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड जो पूरे कर्नाटक में केवल यहीं मिलता है और इसका पानी भी थोड़े अलग तरीके से बनाया जाता है जो ट्रांसपेरेंट होता है। तो देखिए इसे मैने कैसे बनाया है।
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पानी पूरी का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है फिर चाहे बच्चे हो या बडे ।ये सभी को बहुत पसंद होते हैं ।अगर मेरी रेसिपी पसन्द आये तो ट्राई जरुर करे। #GA4#week26# panipuri
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#GA4#week1#Tamarindदोस्तों पानी पूरी हम महिलाओं की पसंदीदा रेसपी है।अगर किसी कारणवश बाजार नही जा सकते तो घर पर ही बनाएं बहुत ही स्वादिष्ट मार्केट से भी बेहतरीन स्वाद में पानी पूरी।
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