સૌપ્રથમ કુકરમાં કેળા અને વટાણા બંને બાફી લેવા બે કે ત્રણ સીટી વાગે એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો

હવે તેમાં બધો મસાલો કરી લેવો એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે જીરુ ઉમેરી મસાલા ને થોડો પાંચ મિનિટ શેકી લેવો

હવે ચણાના લોટમાં બધો મસાલો કરીને તેનું ઘટ્ટ ખીરું બનાવી દેવું

હવે એ બ્રેડમાં ગ્રીન ચટણી ચોપડવી અને બીજી બ્રેડ માં કેળા નો માવો ચોપડીને ચણાના લોટના ખીરામાં નાખીને એક પેનમાં તેલ ચોપડીને તે બ્રેડ શેકી નાખવી

તમે તેને તેલમાં તળી પણ શકો છો