Βελουτέ κολοκυθόσουπα (mix) με σπιτικά κριτσίνια καρότου

Η συνταγή είναι του Άκη με μια μικρή αλλαγή στο αλεύρι. Η συνταγή έλεγε αλεύρι γ ο χ. Εγώ έβαλα φαρίνα. Είναι νόστιμα και τραγανά...το ιδανικιτερο σνακ🥕

Ένα υγιεινό σνακ για παιδάκια! Η κόρη μου τα λάτρεψε!! #ΗρθαΓιαΝαΜεινω #μένουμεσπίτι

Μοναδικός συνδυασμός Ελληνικών, πικάντικων γεύσεων που θα σας ταξιδέψουν.Χωρίς μεγάλη προετοιμασία φτιάχνουμε κριτσίνια με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα ντιπ ή να ξεκινήσουμε το γεύμα μας αλλά και να μας χορτάσουν στα ενδιάμεσα.Εξαιρετικό συνοδευτικό για καλοκαιρινά γεύματα, ως εναλλακτικό του ψωμιού.Απολαύστε το και ως υγιεινό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας.Όλη τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε ένα υπέροχο, γευστικό κριτσίνι. Συνδυάζετε ιδανικά με ελληνικά τυριά, θαλασσινούς μεζέδες και πλατώ φρούτων.Καρότα, ελαιόλαδο, σκόρδο, γραβιέρα ξεχωρίζουν και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στη μέρα σας.Παραδοσιακά στην Ιταλία τα κριτσίνια τα χρησιμοποιούν για να σερβίρουν και να φάνε τα λεγόμενα affettati, αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και ειδικά το προσούτο: τυλίγουν τη λεπτεπίλεπτη φέτα του προσούτο γύρω από την άκρη του κριτσινιού και έπειτα το γεύονται με κομψότητα!Για να παρουσιάσετε τα κριτσίνια στο τραπέζι, μπορείτε να τα πιάσετε σε μικρές ατομικές δεσμίδες ανά 4-5 και να τα τυλίξετε με μια ατομική πετσετούλα, κατά προτίμηση πάνινη, που να ταιριάζει με το τραπεζομάντηλό σας, ή να τα πιάσετε με μια κορδέλα ή σπαγγάκι ή ακόμη να τα βάλετε όρθια μέσα σε ψηλά ποτήρια.#κριτσίνια #σνακ #καρότο #ελαιόλαδο #μεσογειακή #διατροφή #υγιεινό #θρεπτικό #2020 #Ελλάδα #νόστιμα #τραγανά #κριτσινιατυριού #γραβιέρα#cookathlon

Υπέροχα κριτσίνια που γίνονται πολύ γρήγορα και τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα! Η αρχική συνταγή είναι της Βίκυς @Cook_Vicky_1965 Άλλαξα μερικά από τα υλικά λόγω του ότι δεν τα είχα, αλλά παρόλα αυτά έγιναν σούπερ τέλεια! Έτσι, τα καταγράφω για να τα ξαναφτιάξω. Για το πλάσιμο, χρησιμοποίησα την συμβουλή της Στέλλας @Sitronella και κέρδισα πολύ χρόνο αφού έγιναν στο πι και φι! #νηστίσιμο

Μια υπέροχη συνταγή κριτσίνια με καρότο από την Ειρήνη του Paxxi !Εδώ μπορείτε να δείτε την συνταγή και σε βίντεο :https://youtu.be/gqOCCLcQwOc

Σπιτικά, υγιεινά, πεντανόστιμα κριτσίνια καρότου, που τρώγονται όλες τις ώρες της ημέρας, για να μας κόψουν λίγο την όρεξη ή για να συνοδεύσουν το φαγητό μας.Μπορείτε αντί για καρότο να βάλετε άλλα υλικά που σας αρέσουν, όπως τυρί, σπανάκι, αποξηραμένο κρεμμύδι...Μπορείτε να τα καλύψετε με ηλιόσπορους ή σουσάμι ...Μια γρήγορη και εύκολη λύση, που θα σας ενθουσιάσει!#2020

Στα χρόνια του πατέρα μου, τα έλεγαν "τικίρ-τικίρ και τα πουλούσαν στο σχολείο, δεμένα πέντε μαζί σε κόκκινη κλωστή. Τραγανά και πεντανόστιμα, γίνονται το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες. Είναι τόσο οικονομικά όσο και υπέροχα γι'αυτό γίνονται και ανάρπαστα.

Το πόσο αγαπούν τα παιδάκια μου αυτήν την σούπα δεν λέγεται! Απλή, γρήγορη, πανεύκολη και σούπερ γευστική! Δοκιμάστε την!! 🙂

Αυτή η συνταγή καλύπτει τέλεια και τους χορτοφάγους και τους φίλους κρεατοφαγους. Μου προέκυψε καθώς έψησα περισσότερες μελιτζάνες ενώ είχα λίγη γέμιση από κιμά. Οπότε τι να έκανα..; Έφτιαξα στα γρήγορα και πεντανόστιμο καραμελωμένο κρεμμυδάκι σε φέτες με φρέσκια ζουμερή ντοματουλα και τα σχετικά μπαχαρικά και βουαλα...βγήκε και το ιμαμ!Μπορείτε να την φτιάξετε αν σας έχει μείνει κιμάς από την προηγούμενη ( π.χ. από μακαρόνια με κιμά) η να φτιάξετε τα πάντα εκείνη την ώρα.Είναι εξαιρετικός συνδυασμός!🍜🍷🍽

Λαχτάρισες μεξικάνικο αλλά δεν έχεις το μείγμα των μπαχαρικών που βρίσκεις έτοιμο στο σούπερ μάρκετ;Φτιάξε το μόνος σου στο σπίτι με μπαχαρικά που σίγουρα υπάρχουν στο ντουλάπι σου.Είναι πολύ πιο οικονομικό από το έτοιμο μείγμα που θα βρεις στο σούπερ μάρκετ και μπορείς να το πειράξεις και κατά τα γούστα σου.#ΧρυσήΠοδιά23

Όταν φρεσκοψωνιζω από το σουπερ και έχω υλικά διάφορα, φτιάχνω και διάφορα για κολατσιό και τα αραδιάζω στο πάσο, λες κι έχουμε πάρτι. Είναι κάτι σαν έκπληξη όταν γυρνάνε απ' τις δουλειές ή τα γυμναστήρια.. Γυαλίζουν τα μάτια τους όταν τα βλέπουν όλα έτοιμα και χρωματιστά! Και όταν γυρνάς πεινασμένος τρως ότι βρισκεις. Και αν αυτό είναι και φτιαγμενο από τη νοικοκυρά με υλικά που ξέρεις, ακόμα καλύτερα. Είναι το μυστικό για να τους ταΐζεις ό,τι θες εσυ. Αν το βρουν έτοιμο θα το φάνε. Επίσης βλέπετε στη φώτο τα αξιολογει ένας αυστηρός κριτης😂😂😂

Μπορούν να γίνουν με οποιοδήποτε λαχανικό όπως καρότο, κολοκύθι, σπανάκι και να βάλουμε μέσα οποιοδήποτε άλλο υλικό όπως ελιές ή φέτα. #μένουμεσπίτι

Ένα ωραίο μεσημέρι, καθώς δεν είχα τίποτα συγκεκριμένο στο νου μου να μαγειρέψω και καθώς τα παιδάκια μου φώναζαν "πεινάαααααμε" από νωρίς, είχα τη φαεινή ιδέα να μαγειρέψω ό, τι υπάρχει στο ψυγείο και στο ντουλάπι. Κάτι οι ξεχασμένες βίδες, κάτι τα ξεχασμένα κοφτά μακαρονάκια, κάτι το τελευταίο λουκάνικο και ο λιγοστός κιμάς, δημιούργησαν ένα αριστούργημα....Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή της στιγμής ενθουσίασε το μεγάλο μου γιο που δεν τρώει ποτέ μακαρόνια με κιμά... είναι μια ευέλικτη συνταγή στην οποία μπορείτε να προσθέσετε ό,τι θέλετε !!!

Ένα υγιεινό σνακ για την δουλειά... για την δουλειά από το σπίτι που όλο και κάτι θέλεις να τσιμπολογάς, για τα παιδιά και τις εξωτερικές εξορμήσεις, για κάθε ώρα και στιγμή!!!Μπορείς να βάλεις ότι ξηρό καρπό έχεις και σ’ αρέσει!Αρκεί να είναι:🔹 ένα μέρος ξηρού καρπού (αμύγδαλα, κάσιους, φυστίκια, πεκάνς κ.α.)🔹 ένα μέρος σπόρους ( ηλιόσπορου, κολοκυθόσπορους κ.α.)🔹 ένα μέρος άγλυκα αποξηραμένα φρούτα ( σταφίδες, κράνμπερι κ.α.)🔹 ένα μέρος fun stuff ( σοκολάτα υγείας, m&m’ s, pop corn, δημητριακά, πρέτσελ)Μπορείτε επίσης να βάλετε και μπαχαρικά, όπως αλάτι, κανέλα, μοσχοκάρυδο.#χρώμα #στόχος

Η νέα μου συνταγή.

#Μπορούμε. Μια συνταγή που έφτιαξα κατά λάθος γιατί μπερδεύτηκα στο σούπερ και αντί για φασολάκια πήρα την συσκευασία με τα ανάμεικτα λαχανικά και αποφάσισα να τα μαγειρέψω σαν κυρίως γεύμα ενώ μέχρι εκείνη την στιγμή τα χρησιμοποιούσα μόνο με ρύζι.

Αυτά τα κριτσίνια πραγματικά θα σας ξετρελάνουν.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε άνετα να τα κάνετε βάζοντας αντί για καλαμποκάλευρο αλεύρι ολικής ή ακόμα και κίτρινο. Τα έχω κάνει με διάφορους συνδιασμούς και πάντα βγαίνουν υπέροχα.Επίσης, μπορείτε να βάλετε από πάνω αντί για σουσάμι διάφορα σπόρια. Μέσα μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας π.χ. λίγο πάπρικα. Αν τα κάνετε ολικής μπορείτε να βάλετε ελιές. Γενικά είναι μια συνταγή που μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ανάλογα με το αλεύρι που έχετε χρησιμοποιήσει.Καλή επιτυχία!

Νηστίσιμη συνταγή οικονομική και γρήγορη!!! Πρόκειται για μια ζύμη που μπορείς να κάνεις πεντανόστιμα αφράτα κριτσίνια (αφρός) και υπέροχα συροπιαστά γλυκάκια.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την πήρα απο την γειτόνισσα μου την κα Ελένη!!! Μου τα έφερε την περίοδο της Σαρακοστής και όταν μας αποκάλυψε οτι είναι απο την ιδία ζύμη ενθουσιαστηκαμε!!! Είναι φθηνά, γρηγορά και πεντανοστιμα!Τα γλυκακια τα βάζω σε ταψακι και πρόσθετω επιπλεον σιρόπι απο αυτό που τα βουτήξαμε.

Ένα καλοκαιρινό φαγάκι, ελαφρύ και πολύ γρήγορο στην προετοιμασία του.Λίγα μυστικά ακόμαΑν κάποιο από τα λαχανικά αυτά δεν σας αρέσει μπορείται να το παραλείψετε, όπως και να προσθέσετε κάποιο άλλο που σας αρέσει.Το φαγητό αυτό το φτιάχνεται κατά τα γούστα σας. Καλή σας όρεξη.

-Ένα πολύ υγιεινό αλλά και νηστίσιμο σνάκ για όλες τις ώρες για μεγάλους και μικρούς!!!-Εξαιρετικό με λίγο τυράκι για κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki-Το κρασί εξατμίζετε με το ψήσιμο αλλά αν σας τρομάζει για να δώσετε στα παιδιά τότε αντικαταστήστε το με χυμό πορτοκάλι.-Επίσης με λίγο πικάντικο τυράκι συνοδεύουν τέλεια το κρασάκι της παρέας!!!

Αυτό το Stir-fry είναι μια έκρηξη χρώματος για να σερβίρετε συνοδευτικά δίπλα στο ρύζι, τα νούντλς σας ή ότι άλλο.Πραγματικά νόστιμα, τραγανά και αναζωογονητικά, ένα τέλειο συνοδευτικό. Προφανώς μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε λαχανικά κατά προτίμηση.#cg #stir_fry #λαχανικά #Κινέζικη

Φτιάχνονται πολύ γρήγορα, δεν χρειάζονται χρόνο για να φουσκώσουν, σε μία ώρα μπορέιτε να τα σερβίρετε. Η βασική ζύμη μπορεί να έχει διαφορετική γεύση ανάλογα με ποιά υλικά θα βάλετε επιπλέον.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου. Στα πρόσθετα υλικά βάζουμε όποιο συνδυασμό μας αρέσει. Εγώ στην φωτογραφία έχω τριμμένο καρότο, ρεγκάτο τυρί και πάπρικα. Στην επιφάνεια τους αν θέλουμε την περνάμε με γάλα ή νερό και πασπαλίζουμε σουσάμι, τυρί ή σπόρους. Όταν τα βγάλετε από τον φούρνο θα είναι μαλακά αλλά στην συνέχεια μόλις κρυώσουν θα σφίξουν. Η δόση βγάζει 1 ταψί μεγάλο φούρνου, στα 18-20 κομμάτια περίπου.

Μου έδωσαν λίγα άσπρα σύκα (ή καλύτερα να πω πολλά, αλλά τα περισσότερα τα φάγαμε) τα οποία ήθελα να τα κάνω μαρμελάδα. Επειδή δεν μου αρέσει πολύ αυτό το είδος μαρμελάδας ( μόνο με άσπρα σύκα, να εξηγούμαστε, με μαύρα σύκα είναι η αγαπημένη μου), ήθελα να ενισχύσω λίγο τη γεύση και έτσι άρχισα να βάζω ότι φρούτα έβρισκα στη φρουτιέρα, (μόλις είχα γυρίσει από τη λαϊκή με το καρότσι γεμάτο φρούτα). Είπα να δοκιμάσω και ότι βγει. Δεν περίμενα ότι θα ήταν τόσο νόστιμη και ωραία.#μαρμελάδες#32Ε

Υπέροχα κριτσίνια ή κουλουράκια με μηλόξιδο, λιναρόσπορο και σουσάμι που λιώνουν στο στόμα, είναι εθιστικά και το τέλειο κολατσιό. Γίνονται σε πέντε λεπτά με ελάχιστα και οικονομικά υλικά. Μπορεί να γίνουν με οποιοδήποτε αλεύρι, όμως στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήθηκε αλεύρι Ζέας. #νεύρα #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αυτή η πάστα φλώρα αποδεικνύει περίτρανα ότι το υγιεινό μπορεί κάλλιστα να είναι ευπαρουσίαστο αλλά και εύγευστο συνάμα!!! Την είδα στο Sofeto.gr και την έκανα με δικές μου παραλλαγές 💟

1) Μην αλατίσετε το ζωμό.2) Καταναλώστε αμέσως ή3) Κρατήστε το για κάποιες μέρες (3-4) στο ψυγείο4) Κρατήστε το για κάποιους μήνες στη κατάψυξη5) Χρησιμοποιήστε το για βάση σε ριζότο, πουρέδες, σούπες6) Πλύντε με νερό τα κόκκαλα πριν τα χρησιμοποιήσετε για το ζωμό για να φύγουμε τυχόν μικρά κοκκαλάκια και τυχόν ακαθαρσίες και αιματάκια#ΜηνΤοΠετάς

Είχαμε αγοράσει διάφορα μανιτάρια και είπαμε να τα φτιάξουμε για μεσημεριανό. Το ανέλαβε η Γεωργία κι αυτό προέκυψε.Απλά τέλειο! Γευστικότατο, πρωτεΐνες χωρίς κρέατα, χορταστικό και εύκολο. Τι άλλο να ζητήσω 🙂#cg #μανιτάρια #Τετάρτη

Ναι !!!!Ναι!!!! Η πρώτη συνταγή που αποθήκευσα πριν από μερικά χρόνια από την κοινότητα της cookpad , τότε που ούτε φανταζομουν ότι κάποια στιγμή θα ανέβαζα δικές μου συνταγές!!!! Τα αγαπημένα Κριτσίνια Super Εxpress https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3080387-kritsinia-super-express?token=cUybAnxzFUqSLCqrPHAhfc3M της Christine22 !!! Το πόσες φορές τα έχω φτιάξει ....ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΕΣ!!!! Ήρθε η ώρα λοιπόν να την κρατήσω με την αλλαγή που κάνω εξ αρχής γιατί ποτέ δεν έχω άλλο αλεύρι από το "για όλες τις χρήσεις" , με το ιδανικό μέγεθος κοπής για μένα, στις λωρίδες ώστε να βγαίνουν τραγανά τόσο, όσο!!! και με την προσθήκη του Κορν Φλάουερ στο άνοιγμα που πλέον χρησιμοποιώ στο άνοιγμα ζύμης και το κάνει πιο εύκολο. Τα έχω φτιάξει τις πιο πολλές φορές με ρίγανη αλλά και με πάπρικα γλυκιά και με θυμάρι!!! Εξαιρετικά πάντα!!!! Πάντα φτιάχνω 2 δόσεις ,δηλαδή 2 ταψιά μέχρι να βγει το ένα ετοιμάζω το δεύτερο και ποτέ δεν φτάνουν!!!! #2020 #κριτσίνιαεύκολα #σνακγρήγορο

Όταν δεν έχω πολύ όρεξη για χρονοβόρο μαγείρεμα, αλλά θέλω να φάω χορταστικά, παίρνω έτοιμο ψημένο κοτόπουλο από το σούπερ μάρκετ και έτοιμη σαλάτα και κάνω τα μαγικά μου 😜