Paso a paso
- 1
Comenzar cortando el pollo, el zapallito, el morrón y el tomate en cubos.
Luego, la zanahoria en tiritas, la cebolla en pluma, la cebolla de verdeo y el ajo picadito. - 2
En una sartén o wok con aceite de oliva, incorporar el pollo y luego la cebolla. Cocínar unos minutos y agregar las demás verduras menos el tomate.
- 3
Condimentar con un poquito de sal, pimienta, orégano y la salsa de soja. Por último agregar el tomate y la salsa de ostras.
- 4
Lo pueden acompañar con arroz, fideos o cuscús.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Poggio.gourmet le encantará ver cómo quedó.
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Recetas propias, creativas, ricas, simples, prácticas y experiencias gourmet 👩🍳Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinando con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.
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