Tacos de pescado estilo Ensenada
La cosina de Fa @Estefania6
Y por qué no prepararnos unos ricos tacos estilo Ensenada fáciles y económico de hacer acompáñame en esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tus filetes previamente lavados y cortados en tiritas para más fácil servirlo
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En esta ocasión estoy utilizando estos sazonadores al gusto porque a de buen cubero es más bueno
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Ya que tus filetes estén sazonados déjalos reposar por unos 20 minutos en el refrigerador para que el sabor se impregne en el pescado
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Enseguida me pondré a cernir 2 tazas de harina con un poco de pimienta recién molida
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Un poco de polvo para hornear si lo tienes y si no, no es necesario igual con la cerveza la reacion de la levadura hace esponjar la harina
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Aquí incorpore dos huevos y una cerveza completa esta fue la cerveza que yo tenía en casa pero igual puedes poner la que sea de tu preferencia
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Ya que tengo esta consistencia podemos empezar a poner el pescado
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Ahora agregamos todo en la mezcla de la harina y dejamos reposar unos minutos
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Ya con el aceite previamente calentado empiezo a poner las tiras de pescado
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Después de algunos minutos en el aceite las retiramos y las dejamos que se estilen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cosina de Fa le encantará ver cómo quedó.
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