Buñuelos rellenos de crema

#WeekendTour
Ya llevo cuatro y aún no ha llegado la hora de merendar😋
Paso a paso
- 1
Para la masa madre.
Poner la leche en el vaso y programar un minuto 37° velocidad dos
- 2
Añadir la levadura y la harina y programar 30 segundos velocidad cuatro
- 3
Hacer una bola y poner en un bol con agua tibia durante 15 minutos
- 4
A continuación ponemos en el vaso la mantequilla, el huevo, el anís, el azúcar y programamos un minuto velocidad cuatro
- 5
Agregamos la harina y la masa madre que teníamos reservada y programamos tres minutos vaso cerrado velocidad espiga
- 6
En una bandeja de horno previamente pincelada con aceite vamos colocando bolas de unos 2 cm de diámetro de la masa anterior.
Dejamos dentro del horno reposar al menos durante una hora con el horno apagado.
- 7
Para la crema pastelera colocamos la leche, el azúcar los huevos y programamos siete minutos 90° velocidad cuatro
- 8
Transcurrida la hora vamos friendo los buñuelos en abundante aceite caliente.
Sacamos escurrimos el excedente de aceite y rebozamos con azúcar y canela
- 9
Una vez fríos y ayudados de una manga pastelera vamos rellenando los buñuelos. Y listos para comer
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