Soto Kare Ayam

Indri
Indri @cook_15202815

Baru pertamakali bikin, gra2 tetangga ngidam jdi skalian bikin aja hehee

Soto Kare Ayam

Baru pertamakali bikin, gra2 tetangga ngidam jdi skalian bikin aja hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 Orang
  1. ayam 1/2 dada utuh
  2. Santen kental
  3. Kentang
  4. Wortel
  5. Bihun
  6. Daun sledri
  7. secukupnyaAir
  8. 2 kepingBihun
  9. Toge
  10. Tomat
  11. Bawang goreng
  12. Jeruk limo
  13. 2 batangsereh
  14. 2 ruaslengkuas
  15. 4 lembarDaun jeruk
  16. 5 cmKayu manis
  17. 4Bawang putih
  18. 10Bawang merah
  19. 2Kunyit besar Bakar
  20. 3 cmjahe Bakar
  21. Ketumbar Secukupny
  22. SecukupnyaLadaku
  23. 3 butirKemiri
  24. Royko
  25. Sasa mecin
  26. Garam
  27. Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus santan dengan api kecil, selama nunggu santan mendidih kita siapkan bumbu halus yg terdiri dri, duo bawang,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,ladaku

  2. 2

    Lalu kita tumis bumbu halus jgn lupa masukan sereh,daun jeruk & lengkuas tumis sampe matang yaa biar tdk cepat basi

  3. 3

    Setelh wangi & matang kita masukan bumbu halus kerebusan santan, tak lupa masukan ayam,kentang utuh,wortel utuh dan kayu manis

  4. 4

    Kita tunggu sekiranya sampe ayam matang, jgn lupa masukan garam,gula,sasa,royko dan yes rasa yaa bundaa...

  5. 5

    Tahap terakhir rendam bihun dengn air dingin, siram toge dengan air panas, angkat wortel & kentang yg direbus tadi lalu potong2 & ayam disuir2,, susun kedalam mangkok dan siram dengan kuah kare yg panas siap disajikann tak lupa sambel nya biar tambah joss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @cook_15202815
pada

Komentar

Resep Serupa