Plateada al horno

paul reyes bustos @cook_5621539
Paso a paso
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En una asadera hacemos una cama con las cebollas los tomates los pimientos y los champiñones
- 2
Lista la cama con muchos colores incorporar los aliños en este caso tengo un chimichurri muy rico que me trajeron de Argentina a también hay que incorporar aceite de oliva
- 3
Ahora se le agrega encima de la carne chimichurri aceite de oliva nuevamente sal y el vino tapamos con alusa metálica y al horno por dos horas a 120 grados para una cocción lenta
- 4
Mientras se hornea la plateada voy a hacer unas papas cocidas para acompañamiento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paul reyes bustos le encantará ver cómo quedó.
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