रवा उत्तपम (Rava Uttpam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम छाछ में नमक, काली मिर्च पाउडर,जीरावन को डालकर मिला लेंगे।
- 2
अब उसमें सूजी को डालकर उसको मिक्स कर लेंगे।
- 3
अब हम प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को बारीक काट लेंगे।
- 4
अब हम प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को सूजी के घोल में डाल देंगे ।
- 5
अब हम इन सब को मिक्स कर लेंगे और तवे को गैस पर चढ़ाएंगे और उस पर हल्का सा तेल लगाकर गर्म करेंगे और उस पर सूजी के घोल को डालकर फैला देंगे।
- 6
अब उसे ढक कर सिकने देंगे फिर उसे पलट कर दूसरी तरफ से सेकेंगे और किनारों पर हल्का सा तेल लगा देंगे और उससे अच्छे से सेंक लेंगे।
- 7
अब उन्हें दोनों तरफ सेंकने के बाद उसे उतार लेंगे और हमारे उत्तपम तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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