Bánh mì sandwich nho
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
Bánh mì này e làm rất nhiều lần toàn quăng vào sọt rác, sau hơn chục cái giờ con e đã có ăn 😝 bánh mềm, thơm ơi là thơm
Bánh mì sandwich nho
Bánh mì này e làm rất nhiều lần toàn quăng vào sọt rác, sau hơn chục cái giờ con e đã có ăn 😝 bánh mềm, thơm ơi là thơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho các nguyên liệu trừ nho vào máy nhồi khoảng 1 tiếng. Lấy bột đem ủ 30-45’ (160-30s rồi cho bột vào ủ)
- 2
Bột ủ xong, nhồi bột sơ lại rồi đem chia bột làm đôi, nhồi bột cho nho khô vào tạo hình rồi cho vào khuôn bánh đậy khăn ủ 30’ trong lò.
- 3
Làm nóng lò 170-10’, nướng bánh 170-40’
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh mì gối nho khô Bánh mì gối nho khô
Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.#bepvang
-
-
Bánh mì sữa dừa Bánh mì sữa dừa
Bánh mì thơm mùi dừa xưa giờ mình vẫn rất thích bánh mì kết hợp dừa rám giờ mới bắt tay vào làm 😄😄
-
Bánh mì hoa cúc|Brioche bread Bánh mì hoa cúc|Brioche bread
Mình mới tậu 1em máy làm bánh mì. Nên hôm nay mình mần thử món bánh mì hoa cúc này xem thử có ra gì không 😝😝😝
-
Bánh mì dừa nho Bánh mì dừa nho
Em là fan của dừa nha cả nhà bánh gì có dừa e cũng khoái hết á 😁#bepvang -
Bánh mì cua Bánh mì cua
Món bánh mì yêu thích của e ngày đông Đà Lạt. Trời lạnh mà ăn bánh mì cua kèm ly sữa "nành bò'' thì ngon phải biết.
-
Bánh mì matcha nho khô Bánh mì matcha nho khô
Bánh mì thơm mềm, thớ dai, chấm sữa đặc ăn siêu ngon luôn nè.Mình làm theo công thức của page Cậu bé trà sữa Official trên fb nha.#bepvang
-
Bánh mì gối nho Bánh mì gối nho
Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!#bepvang
-
Bánh mì Việt Nam với thanh long Bánh mì Việt Nam với thanh long
#bepvangThanh long không phải là trái cây có mùi quá nồng nàn như sầu riêng hay xoài, nên khi cho vào dòng bánh mì chúng sẽ không phá đi mùi thơm đặc trưng của bánh. Bánh có vị thơm đặc biệt hơn bánh mì thường, ngọt và đậm đà hơn cùng với những hạt thanh long đen li ti rải khắp mặt bánh thơm phức như mùi mè. Về cấu trúc bánh mình thấy thanh long sẽ cản độ nở của bánh do chứa đường nên vỏ bánh sẽ dầy hơn, độ nở cũng kém hơn và ruột bì hơn. Bề mặt bánh cũng sẽ sậm và mau cháy hơn. Do bánh mì sẽ nướng ở nhiệt độ cao nên vỏ bánh sẽ ngả sang màu hồng rám và ruột bánh màu vàng sậm chứ không giữ được sắc hồng tươi như ban đầu.
-
Bánh mì gối Bánh mì gối
Có lẽ bánh mì này là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh mì, vì mình làm lần đầu là thành công rồi (nhờ công thức của chị Vũ Hương Giang trên Facebook). Cái khó nhất của loại bánh này đối với mình là lúc cắt bánh, mãi mình vẫn chưa cắt bánh được đều.Có hơi mắc công hơn việc chạy ra tiệm bánh mua một bịch bánh mình sandwich về nhưng sự khác biệt là rất rõ ràng, bánh mềm, thơm hơn rất nhiều.
-
Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd) Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd)
Vì nhà có e bé thích bánh mì nên chị mẹ luôn tìm tòi món ngon cho con ❤️
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14744799
Bình luận