বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
Oindrila Majumdar @oincook_25812891
বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেগুন পুড়িয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে রাখতে হবে। সব উপকরণ এক জায়গায় গুছিয়ে রাখতে হবে।
- 2
কড়াতে তেল গরম করে ওতে গোটা জিরে, গোটা গরম মশলা, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে একে একে কাঁচা লংকা, কুচনো রসুন, পেঁয়াজ অল্প ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার ওতে সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে রোস্ট করা বেগুন দিয়ে আরো একবার ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম বেগুন (এগপ্ল্যান্ট)।
-
বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week9#eggplant, আমি গোল্ডেন এই সপ্তাহের এপ্রন এর ধাঁধা থেকে এগ প্লান্ট শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহে র ধাঁধার থেকে আমি eggplant কথাটি বেছে নিয়েছি।
-
কাশ্মীরি খট্টা বেগুন (Kashmiri khatta begun recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এগপ্ল্যান্ট বা বেগুন বেছে নিয়েছি।
-
শাহী পনির (sahi paneer recipe in Bengali)
#GA4 #Week17এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি শাহী পনির শব্দ টি আমি বেছে নিয়েছি।আমি এ ক্ষেত্রে প্রচলিত রেসিপি টি ই অনুসরণ করেছি।
-
মশালা মাশরুম (masala mushroom recipe in Bengali)
#GA4#Week13এ সপ্তাহের প্রদত্ত ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দ টি বেছে নিয়েছি।মাশরুম একটি জলীয় সবজি। খুব ই উপকারি, সহজে রান্না হয়ে যায়। -
বেগুন বাসন্তী (Begun basonti recipe in Bengali))
#GA4#Week9আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেগুন কে বেছে নিলাম।
-
আলু- ফুলকপির ডালনা (aloo foolkopir dalna recipe in Bengali)
#GA4#Week24এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি শব্দ টি বেছে নিয়েছি। বাঙালির দৈনন্দিন জীবনে রোজকার রেসিপি এটি। -
আলু, বেগুন, পটল ভাজা(aloo potol begun bhaja recipe in bengali)
#GA4#week9 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফ্রাইড ও বেগুন বেছে নিলাম।
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি eggplant। আমি এখানে বেগুন দিয়ে ভর্তা করেছি।এটি খেতে খুব সুন্দর হয় আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়।
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta Recipe in Bengali)
#GA4#Week9গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর পাজল বক্স থেকে এই সপ্তাহে বেছে নিলাম এগপ্ল্যান্ট৷৷এগপ্ল্যান্ট অর্থাৎ বেগুন৷৷ বেগুনের রকমারি পদের মধ্যে বেগুনের ভর্তা পদটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু৷ খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই পদটি৷৷
-
মশলাদার ছোটো আলুর দম (Masaledar choto aloor dum recipe in Bengali)
#GA4 #Week1প্রথম সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি আলু শব্দ টি বেছে নিয়ে বাঙালির প্রিয় জলখাবার ছোটো আলুর দম বানিয়েছি। -
বেগুন দিয়ে খয়রা মাছ(Begun diye khoyra mach recipe in Bengali)
#GA4#week9 এবারের ধাঁধা থেকে বেগুন বেছে নিলাম।
-
বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#Week9 বেগুনএই রেসিপিটা রুটি,পরোটার সাথে বেশি ভালো লাগে।আর এই রেসিপিটা ঘরে থাকা সামান্য উপকরন দিয়ে করা যায়।
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week9এখন শীতের মরশুমে গরম গরম বেগুন ভর্তা দিয়ে রুটি একেবারে জমে যায়।
-
বেগুন ভাজা (begun bhaja recipe in bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাধা থেকে বেগুন বেছে নিয়েছি।
-
বাদামের ভর্তা (badamer bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পিনাট/বাদাম।
-
বেগুন বাহার (begun bahar recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK9 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি eggplant অর্থাৎ বেগুন বেছে নিয়েছি।
-
রেড চিলি ভর্তা-বেগুন(red chilii bhorta begun recipe in bengali)
#GA4#Week13ধাঁধা থেকে চিলি শব্দ বেছে নিয়েছি এবং রান্না করেছি রেড চিলি ভর্তা বেগুন,শীতে আছন্ন রাতের ডিনারে রুটির সাথে এই ডিস বেশ উপোভোগ্য
-
ভেজিটেবলস এগ চাউমিন (vegetables egg chow mein recipe in Bengali)
#GA4 #Week2এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি 'নুডলস' শব্দ টি বেছে নিয়েছি। ছোটো, বড়ো সবার প্রিয় চাউমিন। আমি খুব সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি টি তৈরি করেছি। -
দই বেগুন (Doi begun recipe in bengali)
#GA4#Week9 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগপ্লান্ট শব্দটি আর বানিয়ে ফেলেছি দই বেগুন।
-
ওটস-বেসন চিলা (oats besan chilla recipe in Bengali)
#GA4#Week22এই সপ্তাহের রেসিপি থেকে আমি চিলা শব্দ টি বেছে নিয়েছি। পুষ্টিকর, সুস্বাদু একটি রেসিপি। ওয়েট লস জার্নি, কিংবা থাইরয়েডের সমস্যার ক্ষেত্রেও খুব ভালো এ-ই রেসিপি টি। -
বেগুন পোড়া(begun pora recipe in Bengali)
#GA4#Week9গোল্ডেন অ্যাপ্রণ পাজেল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি এগ প্ল্যান্ট বা বেগুন এর একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি, বেগুন পোড়া।
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির বেছে নিয়েছি।
-
আলু- পটলের ডালনা (aloo potoler dalna recipe in Bengali)
#GA4 #Week26এই সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি পটল শব্দ টি বেছে নিয়েছি। বাঙালির চিরাচরিত একটি রেসিপি এটি। মূল যে রেসিপি টি আমি সেটি ই অনুসরণ করে বানিয়েছি। -
আলু-বেগুন দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল (Aloo Begun diye Pabda Machher Jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি 'ফিস' বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি আলু, বেগুন ও বড়ি দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল।
-
সর্ষে বেগুন বাহার (sorshe begun bahar recipe in bengali)
#GA4#Week9 আমি এই সপ্তাহ থেকে বেছে নিয়েছি বেগুন
-
চিকেন শিক কাবাব(Chicken Sheek Kabab recipe in Bengali)
#GA4#Week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম চিকেন শব্দ টি, চিকেন দেয়ে বানালাম চিকেন শিক কাবাব সহজ পদ্ধতিতে
-
ঝিঙে ভাজা(Jhinge vaja recipe in Bengali)
#GA4#Week9এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম ভাজা শব্দ টি। ঝিঙে ভাজা খেতে অসাধারণ লাগে,গরম ভাতের সাথে বা বিকেলে চায়ের সঙ্গে -
বেগুন মেথির চচ্চড়ি(begun methir chochchori recipe in Bengali)
#GA4#week19আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মেথি বেছে নিয়েছি।আর আমি এখানে মেথিশাক দিয়ে মেথি শাকের চচ্চড়ি বানিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14747329
মন্তব্যগুলি (15)