पोस्तो वाली सहजन की सब्जी(postowali sahjan ki sabji recipe in hindi)

#GA4
#week25
#drumsticks
सहजन में कई तरह के पोषक तत्व, विटामिन पाई जाती है। इसमें एंटीआक्सीडेंट ,एंटीबायोटिक्स गुण पाए जाते हैं।
पोस्तो वाली सहजन की सब्जी(postowali sahjan ki sabji recipe in hindi)
#GA4
#week25
#drumsticks
सहजन में कई तरह के पोषक तत्व, विटामिन पाई जाती है। इसमें एंटीआक्सीडेंट ,एंटीबायोटिक्स गुण पाए जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सहजन को 2 इंच लंबा काट ले। आलू के छिलके निकालकर क्यूब में काट ले।
- 2
अब तवा गर्म करे उसपर पोस्तो दाने और सरसों के दाने को हल्का भून ले। फिर मिक्सर जार में टमाटर, हरी मिर्च और भुने हुए पोस्तो दाने और सरसों दाने डालकर पीसकर पेस्ट बना ले।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करे और उसमे जीरा डाले जब ज़ीरा चटकने लगे तब उसमें काटे हुए सहजन और आलू डालकर 3-4 मिनट तक भुने।
- 4
फिर उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाऐ। अब तैयार पोस्तो पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाऐ और 2-3 मिनट तक चलाते हुए पकाऐ।
- 5
अब उसमे 2 कप पानी डाले और ढक कर 10 -12 मिनट तक पकाऐ। फिर गैस बंद कर दे।
- 6
पोस्तो वाली सहजन की सब्जी तैयार है सर्व करने के लिए।
Similar Recipes
-
बेसन सहजन की सब्जी (besansahjan ki sabji)
#CA2025सहजन (मोरिंगा) के सेवन से कई तरह की बीमारियों से आराम मिलता है. सहजन में कई औषधीय गुण होते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ़्लेमेटरी, और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. सहजन में विटामिन सी, विटामिन ई, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, और आयरन की मात्रा ज़्यादा होती है.सहजन में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है.सहजन में भरपूर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं.सहजन में एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते हैं. anjli Vahitra -
सहजन की सब्जी (sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week25Drumsticksसहजन एक ऐसी सब्जी है जो हर मौसम में नहीं मिलती है । सहजन के साथ साथ इसके फूल और पत्ते के भी स्वादिष्ट डिश बनती है। सहजन में प्रचुर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है।मैंने आज बहुत है कम सामग्री से,बिना प्याज़ लहसुन के, सरसो के साथ सहजन की सब्जी बनाई है और साथ में टमाटर भी डाले है जिससे एक चटपटा सा स्वाद निखर कर आई है। Gayatri Deb Lodh -
सहजन फली की खटीमिठी सबजी(sahjan fali ki khatti mitthi sabji recipe in hindi)
#GA4#Week25#Drumstickसहजन मे एंटी बैक्टीरियल गुण पाया जाता है जो कई तरह के संक्रमण से शरीर को सुरक्षित रखता है भारत के विभिन्न प्रांतों मे सहजन का सेवन कई प्रकार पकवान के रूप मे प्रस्तुत किया जाता है मैने गोल्डन एप्रोन के लिये सहजन को मुख्य सामग्री लेते हुए सहजन की फली की खटीमिठी सबजी बनाई है Mamata Nayak -
आलू सहजन की सब्जी (aloo sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#mic #week4 #cookpadhindiआयुर्वेदिक गुणों से भरपूर सहजन की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है सहजन के पत्ते, फूल डालसब का उपयोग करते हैं इसकेबहुत सारेफायदे हैं। Chanda shrawan Keshri -
सहजन की सूखी सब्जी
#CA2025सहजन खाने से कई बीमारियां से बंच सकते है ।सहजन में कई पोषक तत्व रहते है जैसे कि प्रोटीन,फाइबर,कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स। _Salma07 -
सहजन की सब्जी (Sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#जूनसहजन में एंटीबैक्टीरियल गुण पाया जाता है जो कई तरह के संक्रमण से सुरक्षित रखता है, और पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है अस्थमा की शिकायत होने पर भी इसका सेवन करना चाहिए तो आइए सहजन की सब्जी बनाने का आसान तरीका हम बताते हैं जो स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होता है... Seema Sahu -
सहजन की सब्जी / ड्रमस्टिक
#GA4#WEEK25#DRUMSTICKइसे सहजन, ड्रमस्टिक और मूंगा आदि कई नामों से जाना जाता है। यह सब्जी पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन और प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। Swaranjeet Kaur Arora -
ड्राई सहजन की फली की सब्जी (dry sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#yo#augसहजन का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियो में किया जाता हैसर्दी खड़ी,गले की खराश और छाती में बलगम जैम जाने पर सहजन का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है विटामिन सी के अलावा यह बीटा कैरोटीन,प्रोटीन कई प्रकार के लवणों से भरपूर होता है यह मैग्नीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होते है यह सभी तत्व शरीर के सम्पूर्ण विकास के लिए बहुत जरूरी है Veena Chopra -
-
सहजन आलू की लाजीज सब्जी (sahjan aloo ki lajiz sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #Week25 Drumsticks recipe.. हेलो फ्रेंड आज मैं सहजन और आलू की सब्जी लेकर आई हूं जो स्वाद के साथ हर तरह की गुणों से भरपूर होता है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं.. Vibha Sharma -
चटपटे मसालेदार सहजन (chatpate masaledar sahjan recipe in Hindi)
सहजन, मोरिंगा शेवगा ये कई नाम है ये तो बहुत ही अच्छा है पेट के लिए इसमें बहुत ताकद होती #Ga4 #week25 Shailja Maurya -
सहजन की सब्जी (sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#gr#Aug#week2 :------- सहजन,मुनगा,ड्रमस्टिक मोरिंगा,सुट्टी जितने नाम,उतना ही फायदेमंद।मुनगा की फली से लेकर पत्ती तक पौष्टिकता से भरपूर।सहजन का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों में की जाती हैं और सर्दी- खांसी,और गले में खराश और छाती में बलगम जैम जाने पर ,सहजन का इस्तेमाल करने से फायदा होता है।इसकी सब्जी के साथ इसके पत्ती से साग बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं साथ ही हाई ब्लड प्रेशर के लिए इसके पत्तियों को उबाल कर पीने से नियंत्रण में रखने में मदद करती है। Chef Richa pathak. -
मसालेदार सहजन की फली की सब्जी (Masaledar sahjan ki fali ki sabzi recipe in hindi)
#Sh#comसहजन की फली विटामिन सी से भरपूर होती है जो कई संकमर्णो को दूर रखती है इसमें जीवाणुरोधी गुण होते है जो सामंय सर्दी,खासी और फ्लू का प्राकृतिक तरीके से इलाज करते है सहजन की फली प्रयोग अधिकतर सर्दी में किया जाता है इसमें ब्लड को शुद्ध करने वाले गुण होते है Veena Chopra -
सहजन की सब्जी (sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week25सहजन की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और सबसे अधिक फायदा इसे खाने से कैंसर से बचाव होता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये Rachna Bhandge -
सहजन की सब्जी (sahjan ki sabji recipe in Hindi)
#CA2025सहजन यानी मोरिंगा की सब्जी में पोषक तत्वों का खजाना है. सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मोरिंगा की सब्जी कई बीमारियों में लाभकारी होती है. खासतौर पर हड्डियों के दर्द में इसका खास तौर पर प्रयोग किया जाता है. मोरिंगा का नियमित सेवन लिवर, डाइजेशन को भी मजबूत करता है. इम्यूनिटी बढ़ाने वाली मोरिंगा की सब्जी खाने में भी लाजवाब लगती है। Rupa Tiwari -
सरसों वाली आलू सहजन की सब्जी (sarso wali aloo sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#AWC #AP2सहजन की सब्जी प्याज़ में खाते है । सरसों के दाने में बनी हुई सब्जी बहुत अच्छी लगती है । Anni Srivastav -
-
सहजन की सब्जी (sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #week25 सहजन बहुत ही फायदेमंद होता है जिन्हे रक्तचाप की समस्या है उनके लिए बहुत ही अच्छा है इससे खून की कमी भी दूर होती है Richa prajapati -
सहजन सूप (sahjan soup recipe in Hindi)
#GA4 #WEEK25सहजन के अनगिनत फायदे है।इनमें कैल्शियम, प्रोटीन,विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते है। सहजन में केले के मुकाबले तीन गुना अधिक पोटैशियम पाया जाता है। हाई बीपी की समस्या वाले लोगो के लिए सहजन को अपने आहार में शामिल करना एक उत्तम विकल्प है। सहजन शरीर में रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में प्रभावी है। इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। Shital Dolasia -
-
लजीज सहजन आलू की ग्रेवी (laziz sahjan aloo ki gravy recipe in Hindi)
#GA4#week25सहजन हमारे लिए बहुत फायदेमंद है अगर जीवन me स्वस्थ रहना है तो सहजन जरुर खाए,वैसे तो सहजन के फूल और पत्ती भी काफ़ी फायदेमंद है,सहजन प्रोटीन,एमिनो एसिड,कैल्शियम,आयरन और बीटा कैरोटीन से भरपूर होता है,BP को कण्ट्रोल रखता है ! Mamta Roy -
सहजन की पत्ती की सब्जी (Sahjan ki patti ki sabzi recipe in hindi)
मुनगा/सहजन की भाजी में प्रोटीन के साथ-साथ कई विटामिन (ए,बी6,सी, ई) पाया जाता हैयह भाजी हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है Mamta Sahu -
रंगबिरंगी शिमलामिर्च और पनीर की सब्जी
#ga24#colourfulCapsicum रंग-बिरंगी शिमला मिर्च में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसके कई फ़ायदे हैं इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ए, आयरन, पोटैशियम, ज़िंक, और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. आज मैंने रंगबिरंगी शिमलामिर्च को पनीर के साथ बनाया है । Rashi Mudgal -
सहजन फूल की सब्जी (Sehjan phool ki sabji recipe in Hindi)
#win #week10सहजन के फूल उन खाद्य फूलों में से एक है जो आमतौर पर सर्दियों के दौरान खाया जाता है। सहजन के फूल या ड्रमस्टिक फूल मुरिंगा के पेड़ के फूल हैं। यह न केवल अपने स्वाद और बनावट के कारण, बल्कि इसमें कई औषधीय गुणों के कारण भी पसंद किया जाता है। आयुर्वेद में यह माना जाता है कि सहजन के फूल, मोरिंगा फूल या शोजेन फूल चिकन पॉक्स को रोक सकते हैं, जोड़ों के दर्द से राहत दे सकते हैं और खांसी और सर्दी का इलाज कर सकते हैं। ये हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। सहजन के फूल की सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है। Chanda shrawan Keshri -
सहजन की सब्जी(sahjan ki sabzi recipe in hindi)
#Awc#Ap2सहजन की फली की सब्जी बहुत ही फायदेमंद और लाभकारी होती है सहजन के पत्ते सहजन के फूल सहजन की छाल सहजन का हर एक हिस्सा शरीर के लिए बहुत ही गुणकारी होता है इसलिए सहजन की फली आवश्यक है मेरी यह फलियां की सब्जी मेरे घर के पेड़ से ही बनी हुई है हमारे हैं उसके पत्तों का साग भी बनता है आइए देखें सब्जी किस प्रकार बनती है Soni Mehrotra -
सहजन की सब्जी (Sahjan ki sabzi recipe in hindi)
#GA4#week25मैंने इसे सरसो , ओर पोस्ता के साथ बनाया है, ये बोहोत टेस्टी लगती है ओर इसे चावल के साथ खाया जाता है Rinky Ghosh -
-
सहजन कि सब्जी (sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#weसहजन की सब्जी बिहार में खाई जाने वाली है।। ये बहुत ही हेल्थी होता है।। सहजन में आयरन की।मात्रा होती है।। और सहजन का पेड़ बिहार में हर जगह देखने को मिल जाता है।।तो आइए आज मैं शेयर करती हूं इसकी रेसिपी।। Neha Kumari -
आलू और सहजन की सब्जी (aloo aur sahjan ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week25#Drumstick#alooaursahajankisabjiहैलो फ्रेंड्स!!! सहजन की फली के फायदे तो आप सभी को पत्ता ही हैं। इसे की नामों से जाना जाता है जैसे कि सरगवा,शेवगा, ड्रमस्टिक आदि ।सहजन में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।इसी वजह से इसका उपयोग महिलाओं और बच्चों को ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए। बालों की समस्या में भी सहजन की पत्तियों का इस्तेमाल बहुत ही लाभदायक होता है।ब्लड और ज्वाइंट्स की समस्या में भी सहजन के इस्तेमाल से बहुत फायदा होता है । बेक बोन ,घुटने के दर्द ,वजन कम करने में भी सहजन बहुत उपयोगी साबित होता है।आज मैने इसकी सब्जी बनाई है आप भी इस तरह से सब्जी ट्राई करे आ को भी पसंद आएगी। Ujjwala Gaekwad -
सहजन फूल की सब्जी (sehjan phool ki sabji recipe in Hindi)
#ws#week5मुनगा को सहजन के नाम से भी जाना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम मोरिंगा ओलिफेरा है। मुनगा के जड़, फूल, पत्तियों और फलियों का औषधीय और उपयोगी गुण होते हैं।सहजन के फूल इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करते हैं. इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आप सहजन के फूलों को सब्ज़ी, चाय या किसी भी तरह से अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को रोकने में मदद करते हैं. सहजन के फूल वजन कम करने में सहायक होते हैं सहजन के फूलों के सेवन से हार्ट हेल्दी रहता है. वजन कम करने के लिए भी आप डाइट में सहजन के फूल शामिल करें. इसमें प्रोटीन होता है, जो त्वचा के साथ बालों को भी हेल्दी रखता है। Rupa Tiwari
More Recipes
कमैंट्स (20)