Empanadas de acelga👏👏
Rocio Montes @romontes
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla colocarla en una olla o sartén con aceite... hasta que esté dorada
- 2
Lavar y cortar la acelga, colocarla en la olla con la cebolla y dejar que se cocine... una vez que esté tierna la hoja condimentamos a gusto yo sólo le pongo sal y una cucharadita de pimentón.luego... apagamos el fuego... y colamos para sacar el exceso de agua..
- 3
Ponemos a hervir los huevos... así dejamos que la preparación se enfríe un poco..
- 4
Una vez frío agregamos el picadillo, los huevos picados y la cucharada de queso crema... opcional..
- 5
Por último colocamos cuadraditos de queso y armamos las empanadas...enharinamos una asadera y llevamos al horno !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Montes le encantará ver cómo quedó.
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