Soto Santan (Ayam)
Menu andalan dan menu favorit keluarga, resep ini saya dapat dan belajar dari sodara yang jualan soto ayam di daerahnya, jadi ga usah diragukan lagi rasanya. Saya pake santan sedikit/size kecil karna kebetulan suami sedang menghindari makanan bersantan, sebetulnya lebih banyak/kental penggunaan santan lebih enak dan gurih.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_KuahBerempah
Soto Santan (Ayam)
Menu andalan dan menu favorit keluarga, resep ini saya dapat dan belajar dari sodara yang jualan soto ayam di daerahnya, jadi ga usah diragukan lagi rasanya. Saya pake santan sedikit/size kecil karna kebetulan suami sedang menghindari makanan bersantan, sebetulnya lebih banyak/kental penggunaan santan lebih enak dan gurih.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_KuahBerempah
Cara Membuat
- 1
Panaskan air di panci sampai mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan bunga lawang, serai, cengkeh dan pala. Rebus dengan api kecil sampai setengah matang. Buang busa yang mengapung ke permukaan.
- 2
Siapkan bahan lalu haluskan memakai blender, setelah halus masukkan bahan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak goreng, tumis sampai wangi dan agak kering supaya bumbu tidak bau langu.
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan bumbu soto ayam, aduk-aduk masak sebentar saja.
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam kuah ayam, aduk rata lalu beri kayu manis, air asam jawa dan kapulaga. Tambahkan juga bumbu seasoning dan santan kental (me : kara) yang sudah dilarutkan sedikit air. Masak dengan api kecil aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap dan air kuah keluar minyak.
- 5
Saran penyajian, suwir² daging ayam beri taburan irisan bawang daun/seledri, bawang goreng, irisan tomat, jeruk purut dan sambal cabe. Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Soto Santan Ayam Soto Santan Ayam
Menu #ahlinyaayam favorit keluarga. Sejak saya kecil kalo susah makan, ibu selalu buat soto 😁😁😁
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Holla...Aku lagi coba bikin soto santan sedehana buat bayi ku yg lagi susah makan nih, maunya menu tiap hari ganti ganti karena udh gampang bosan.Selamat mencoba! ❤
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Weekend #DiRumahAja masak Soto Ayam Santan buat menu maksi, sekalian buat setoran ke2 #WeekendChallenge masak sendiri tentu lebih bersih, lebih enak dan senangnya lagi anak suka sampe nambah2#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Pekan ketiga tema soto. Jadi saya tertarik dengan soto ayam, bersantan.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMasakSoto#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Akhirnya sampai di misi terakhir ramadan camp. Clue nya "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" . Saya bawa soto ayam ala Mama 😁. Di daerah asal saya soto ayam memakai santan, pelengkapnya telur dan tauge rebus. Tambahkan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng, jika suka kecap manis, serta kerupuk. Ini adalah resep andalan Mama saya. Pas sekali untuk menu lebaran. Menu ini mengingatkan saya akan mama karena kami tinggal di kota yang berlainan. Tidak perlu memakai tambahan bumbu aromatik tapi rasanya tetap sedap 😋...#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Ini menu lebakemaren..sebenernya pak su minta dibuatkan opor tapi emak kuk pengen soto.Akhirnya ku buar soto ayam santan...kalo paksu pengen model opor tinggal ambil ayam sama kuahnya.Kalo emak, anak dan bumer lebih suka dimodel soto.Alhamdulillah...masih bisa meraskan lebaran tahun ini walo rasanya beda dari lebaran yang sudah2.#GoDARamadhan_EmakKreatifBanget#GODApaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#CookpadIndonesia#GA_THENEXTLevel
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Source : @dapurcitra92Posbar GAS ke-3Pertama kali makan soto ayam santan,waktu menikah dengan suami saya yang asli orang Blitar,awal2 sempat aneh soto kok pake santan? Eh...ternyata seger juga rasanya 👍#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto (Santan) Ayam Soto (Santan) Ayam
Seperti biasa, kalo blm pernah bkin selalu nyari resep sana sini. Tp sesuai hati utk milihnya. Dan tadaaaa akhirnya aku coba sendiri resep aku yg aku kira kirain sendiri gmn rasanya 😂 dan Alhamdulillah enakkk *menurut aku sih hihi*. Here the recipe:
-
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)