Galletitas de avena, coco y miel
#otoño# Buenas tardes, siempre preparando algo dulce o salado , hoy me toco unas galletitas súper sanas, contenido, avena, coco y miel de abeja, siempre trato de cambiar algunos ingredientes para hacerlas más sanas y que no alteren el metabolismo de mis niños en sí de toda la familia, quiero aclarar que la masa tiende a desarmarse, no se dejen amedrentar jaja, sigan y conseguirán hacer unos bollitos y aplastarlos hasta darles la forma y de allí se quedan piolas sin hacer ruidos ni querer romperse jaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar en un bol, la harina, avena, coco, azúcar y sal, reservar. En una ollita a fuego bajo, derretimos la manteca con la miel revolviendo, cuando comienza a hervir, apagamos y reservamos, en otro recipiente con el agua caliente agregamos con cuidado el bicarbonato y mezclamos, luego agregamos este contenido a la mezcla anterior, revolvemos hasta integrar todo
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Luego agregamos a la mezcla seca y procedemos a integrar todo con una cuchara y otro objeto más apropiado
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Amasamos y reservamos, calentamos el horno y forramos el objeto donde vamos a poner las galletitas, les aclaro que la masa tiende a romperse, por lo tanto hacer un bollito pequeño y aplastarlo con la mano e ir acomodando sobre el papel manteca e introducimos en el horno por unos 13 minutos hasta que doren los bordes, dejar enfriar para retirarlas yo usé tres asaderas para cocinarlas
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Al final, unas ricas y saludables galletitas
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