Galletas de granola, avena y manzana
Glaucia Irene @glauciairene
Me basé en una vieja receta que le hacía a mis niños cuando iban a la escuela, con algunos cambios. ¡Quedaron sensacionales!
#teamdulce ¡siempre!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados, ya que la preparación es un toque.
- 2
Poner la avena arrollada en un bol y volcarle la manteca derretida, así los granitos se humedecen bien.
- 3
Agregarle el azúcar, la granola, harina, polvo de hornear, canela y nuez moscada, y mezclar bien. Luego los huevos y la manzana rallada.
- 4
Queda una masa semi dura. Se hacen bolitas con las manos o cuchara, y se ponen en asadera enmantecada y enharinada, dejando espacio entre ellas porque se expanden. En mi antigua receta decía que no precisaba enmantecar, pero prefiero asegurarme que no se peguen.
- 5
Al horno ya caliente 12 a 15 minutos, y listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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