Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Acompañado con coditos y remolacha

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste

Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

Pie de limón y queso sin huevo y sin horno

Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón

Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.

Pupusas de quesillo.

Cocinando para mi familia.

Capirotadas de cuajada en terrón

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.

Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.

Perfecta para los niños 👼