Pan francés con piña y coco

Dulce pero no demasiado para el brunchecito de domingo, aprovechando que hoy es el día internacional del pan francés. #comoniños #detemporada
Pan francés con piña y coco
Dulce pero no demasiado para el brunchecito de domingo, aprovechando que hoy es el día internacional del pan francés. #comoniños #detemporada
Paso a paso
- 1
En un molde profundo o refractario, romper los huevos, agregar el jengibre en polvo, el endulzante y batir. Agregar la leche de coco e integrar bien.
- 2
Cortar las rebanadas de pan y ponerlas en la mezcla de huevo.
- 3
Cortar la piña en pedazos y reservar
- 4
Una vez transcurridos los 45 minutos, calentar una sartén y agregar suficiente aceite en spray.
- 5
Cocinar las rebanadas de pan volteando hasta que estén bien doraditas por los dos lados.
- 6
Servir espolvoreado de coco rallado, la piña y miel al gusto.
- 7
Disfrutar!
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