Masa para tapas de empanadas rápidas 👐

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Anoche vino nuestra nieta Lucía a pasar un par de días y como le gustan las empanadas y sobre todo si tienen cebolla y queso ( salió a la abuela 😍😍)
Traté de inspirarme para agasajarla y la verdad que salieron geniales😉

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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 4 tazasharina
  2. 100 CCaceite de oliva
  3. c/nAgua tibia

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocamos la harina en un bowl (si quieren ponerle sal lleva 1cda) y en el centro el aceite

  2. 2

    Mezclamos y vamos agregando el agua tibia hasta formar una masa tierna

  3. 3

    Formamos un bollo y dejamos descansar tapado sobre la mesada unos 45 minutos aproximadamente

  4. 4

    Enharinar la mesada y estirarla bien finita

  5. 5

    Cortamos y cuando las vamos a rellenar si vemos que quedaron gruesas las tapas las estiramos por separado entre 2 nylons

  6. 6

    Yo preparé 16 empanadas y la masa sobrante, la guardé en la heladera envuelta en un film enharinada y por dos o tres días la podemos guardar sin problemas

  7. 7

    Vieron que rápidas y fáciles? Y sobre todo lo tiernas que quedan no me lo esperaba 👐

  8. 8

    También las podemos cortar y guardar con film, separadas como las compradas en el freezer y las tenemos listas para cocinar 👍🏻

  9. 9

    Espero que las preparen y me cuentan

  10. 10

    Buen provecho!

  11. 11

    Aquí les muestro la masa que acabo de sacar de la heladera; recuerden que la hice ayer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Manya Morgana
Manya Morgana @cook_62262274
Muy linda y fácil la masa. Solo tengo una duda. No lleva levadura?

Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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