Mote de queso!

Deyanira Porto Tellez
Deyanira Porto Tellez @cook_22784336

Querer comer algo delicioso y diferente!

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Ingredientes

1h 30min
4 raciones
  1. 1 lbÑame
  2. 1/2 lbqueso criollo duro
  3. 5 dientesAjo
  4. 1Cebolla roja
  5. Sal
  6. 1/4de tomate

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Pon a hervir el ñame en abundante agua con una pizca de sal

  2. 2

    Corta el queso en cubos pequeños

  3. 3

    Aparte sofríe la cebolla con el ajo y ralla arriba el tomate, cuando el ñame ya se esté desarmando se agrega el sofrito

  4. 4

    Se mezcla bien se añade el queso y se apaga el fogón y listo para servir

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Comentarios

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Deyi!! que alegria volver a verte!! ese mote de queso se ve espectacular!! Ya huele a Semana Santa..

Escrita por

Deyanira Porto Tellez
Deyanira Porto Tellez @cook_22784336

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