Tortilla de Verduras Ralladas
🌼Almi🌼 @almi14
No tenía mucho tiempo de cocinar, así que salió esta receta improvisada rápida, con lo que se tiene en casa y comiendo saludable👐
Tortilla de Verduras Ralladas
No tenía mucho tiempo de cocinar, así que salió esta receta improvisada rápida, con lo que se tiene en casa y comiendo saludable👐
Paso a paso
- 1
Rallar la papa y el zapallito, apretar con las manos y escurrirle todo el agua posible. Rallar la zanahoria y reservar todo junto.
- 2
Rehogar la cebolla con apenas un chorrito de aceite. Unir a la preparación.
- 3
Condimentar a gusto, yo le agregué sal, orégano, ajo en polvo, y un poquito de pimentón.
- 4
Batir los huevos y agregarlos a la preparación, en una sartén aceitada colocar la mezcla y emparejar.
- 5
Cocinar a fuego corona (es la llama que se forma antes de apagarse) es importante este paso, para que la preparación se cocine bien por dentro, no se queme, ni se pegue. Por unos 10 min de cada lado al menos. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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