Στραγγίζουμε τα ρεβίθια και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.

Τα πολτοποιούμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαϊντανό, το κύμινο, τοn κόλιανδρο, την πάστα τσίλι, το αλεύρι και λίγο αλάτι.

Ζυμώνουμε λίγο με το χέρι μέχρι να γίνει αρκετά ομαλό και στη συνέχεια το διαμορφώνουμε σε τέσσερα μπιφτέκια.

Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε ένα  αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε τα μπιφτέκια για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Σερβίρουμε με vegan μπριός ή με φρυγανισμένη πίτα.