Garbanzos crunchy
Snacks saludable y delicioso, te lo tengo! Si eres de los que come como pajarito o sufres de ansiedad haz estos garbanzos que te sacan de apuros y son sencillos de hacer, rápidos no mucho pero si deliciosos
Garbanzos crunchy
Snacks saludable y delicioso, te lo tengo! Si eres de los que come como pajarito o sufres de ansiedad haz estos garbanzos que te sacan de apuros y son sencillos de hacer, rápidos no mucho pero si deliciosos
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es dejar los garbanzos en remojo la noche toda, si tienes garbanzos en lata o cidos salta este paso.
- 2
Los escurrimos, los llevamos a hervir. Botamos esa agua y ponemos una nueva ahora si agregamos sal y los cocinamos por 45 min en olla de presión o 60 minutos en olla normal.
Nota: depende mucho de la calidad de los granos
- 3
Luego que estén cocidos los escurrimos y los secamos. Yo no tengo paciencia para eso, así que los dejé en el escurrido por una hora. No tenía mucho apuro en prepararlos, pero si quieres hacerlos más rápido sécalos con toallitas de papel
- 4
Precalentamos el horno a 160 y colocamos los garbanzos bien esparramaditos en una bandeja. Los cocinamos por 15 min
- 5
Abrimos y le colocamos el aceite de oliva y con un pincel pasamos la paprika y la miel con mostaza. Dejamos que se cocinen por 30 minutos a 160 grados. Cuando estén listos los dejamos 15 min dentro del horno con el apagado
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Listo, tenemos nuestros garbanzos crunchy para merendar o picar
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