Hamburguesa de picadillo de cerdo

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo

Hamburguesa de picadillo de cerdo

Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1 lbpicadillo de cerdo
  2. 2 cucharadasmaicena
  3. 2 cucharaditasajo en polvo
  4. 2 cucharaditascúrcuma en polvo
  5. 2 cucharaditasPimienta negra molida con cáscara de limón
  6. 3 cucharaditascebolla en polvo
  7. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos el picadillo y le agregamos todos los demás ingredientes. Mezclamos bien y dejamos marinar por par de horas

  2. 2

    Colocamos en la tabla nylon film, tomamos un molde y hacemos las hamburguesas que salgan según el molde

  3. 3

    Las dejamos en el congelador por una hora

  4. 4

    Untamos aceite en el sartén y colocamos la hamburguesa. Cocinamos bien por ambas caras y listo, a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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