Νηστίσιμο μιλφέιγ με φράουλα

29 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Εύα
Εύα @madoc_04
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φύλλασφολιάτας νηστίσιμα
  2. 280 γρζάχαρη
  3. 110 γραλεύρι
  4. 650 γρνερό
  5. 2βανίλιες
  6. 1γλάσο φράουλας
  7. 500 mlκρέμα γάλακτος φυτική σόγιας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το νερό και ανακατεύουμε καλά. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει αποσύρουμε, σκεπάζουμε καλά με μεμβράνη (να εφάπτεται στην κρέμα) και αφήνουμε να κρυώσει καλά

  2. 2

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει και την βάζουμε στο ψυγείο

  3. 3

    Ψήνουμε τα φύλλα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (πρώτα τα τρυπάμε καλά μ ένα πιρούνι για να μη φουσκώσουν).

  4. 4

    Αφού κρυώσει η κρέμα την ενσωματώνουμε σιγά σιγά μέσα στη φυτική κρέμα και ρίχνουμε το γλάσο φράουλας (κρατάμε λίγο για το ντεκόρ).

  5. 5

    Στήνουμε φύλλο γέμιση, φύλλο γέμιση και το λίγο γλάσο που κρατήσαμε.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Εύα
Εύα @madoc_04
στις
Ανερχόμενη CHEF
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές