Ikan nila masak kuning kemangi

Retno Trica.
Retno Trica. @cook_9701712
Nganjuk

Ikan nila masak kuning kemangi

42 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekornila potong jadi 2
  2. Bahan bumbu kuning :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawah putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 2 bijikemiri
  7. 4 bijicabai merah besar
  8. 5 buahcabai rawit kecil utuh
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 2 bijiserai geprek
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunir
  13. 3 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Kaldu jamur
  18. 1 buahtomat potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong jadi dua lumuri dengan garam dan perasan jeruk air nipis diamkan 10 menit untuk menghilangkan amisnya

  2. 2

    Setelah itu siapkan bumbu jadi saya pake bumbu racik ikan lumuri di ikannya dan goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan air sambil masukkan garam gula, kaldu jamur dan penyedap rasa koreksi rasa tunggu sampai mendidih dan masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat

  5. 5

    Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan masukkan kemangi tunggu 5 menit, masakkan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Trica.
Retno Trica. @cook_9701712
pada
Nganjuk
suka olahraga suka masak , this life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa