Avevo voglia di un dolce natalizio che avesse gli aromi del panettone, ma anche la golosità del cioccolato e che fosse un po' più veloce da preparare. Ecco cosa mi è venuto fuori...

Questa ricetta mi è stata data da una mia amica, io ne ho fatto una mia versione, aggiungendo la curcuma e riducendo un po' lo zucchero e il risultato sono dei biscottoni perfetti da inzuppare nel latte e che riempiranno casa di un dolcissimo profumo.

La colomba è il dolce tipico della tradizione italiana che si porta a tavola il giorno di Pasqua come simbolo di pace e amore. Si trovano in commercio diversi tipi di colomba da quelle del supermercato a quelle di pasticceria ma in realtà prepararla a casa non è molto difficile. Bisogna avere solo un po' di pazienza per i tempi di lievitazione ma vi garantisco che il risultato vi stupirà e potrete gustare una colomba morbida e saporita oltre che genuina e senza alcun conservante o additivo particolare. Vi consiglio comunque di utilizzare la planetaria o il bimby o comunque un robot da cucina che abbia la funzione impastatrice perchè fare l’impasto della colomba la colomba a mano richiederebbe troppo tempo e molta forza e non otterremmo un buon risultato.Mettiamoci al lavoro e andiamo a prepararla.#pasqua#colomba#dolcidipasqua#dolci

Ho voluto preparare questo panettone facile facile, con molto meno difficoltà di quello classico natalizio che da un paio di anni nella mia tavola non manca mai, che farò nell'avvicinacinarsi nel giorno di Natale. Questo panettone in questo caso non esegue una lievitazione troppa lunga né dei passaggi complessi, ma semplici e sbrigativi. E debbo dire che è anche buono.#nataleconcookpad

Una colomba facile da realizzare, si può preparare fino a 4 giorni prima, lasciandola riposare in frigo. La ricetta è della mia amica Antonella ZaniniPer uno stampo da 1kg#pasquaintavola

L'anno scorso mi ero ripromessa di preparare il panettone ma non ho avuto il tempo di preparare in anticipo nessun'altro piatto per poi avere il tempo giusto da dedicarci; mi sono ritrovata a decidere il menù di Natale venerdì sera..quindi tra le corse agli ultimi regali, tra fare tutta la spesa e impacchettare tutti i regali era troppo tardi 😑Quest'anno cercherò di organizzarmi meglio ma l'anno scorso non ho sicuramente fatto brutta figura 😊 infatti ho preparato questo meraviglioso pan brioche all’uvetta che ha una forma decisamente diversa da quella del panettone ma il gusto è praticamente lo stesso, oso dire se non più buona ancora 😀Io la adoro, è soffice, è profumata, è proprio natalizia (anche se io non bado molto a queste cose e la preparo in ogni periodo dell’anno 😊)..Se adorate il panettone ma come me non avete tempo o non ve la sentite di cimentarvi nella sua preparazione, questo pan brioche fa proprio al caso vostro e lo adorerete..qua va sempre a ruba 😋

Questo dolce è una via di mezzo tra un panbrioche, un panettone e un babka. Ecco perché l’impasto riposa in frigorifero, come la pasta da panbrioche, la massa aromatica è rosolata con burro e scorza di arancia come quella per il panettone e l’intreccio è quello del babka polacco. Le gocce di cioccolato sono il tocco che rendono questo dolce ancora più goloso!

Ciao a tutti.. per la serata di Santo Stefano volevo realizzare un panettone ripieno ma non avevo molto tempo di realizzare un panettone tradizionale e cercando su internet una ricetta di panettone veloce mi sono imbattuta in questa ricetta (blog chiarapassion). L'impasto é diretto, con solo due lievitazioni e si realizza in un pomeriggio, assomiglia un po alla lavorazione della colomba pasquale, ma se non siamo troppo pignoli andrà comuqnue benissimo allo scopo.. e cioè essere riempito a dovere 😋😋😋😋😋.. sulle creme possiamo ovviamente sbizzarrirci e questa é la mia versione..! Spero che vi piaccia!#panettone#panettoneveloce#panettoneripieno#nataleconcookpad#ricetteamodomio

Eccovi una versione veloce per preparare una golosa colomba di Pasqua.#calendarioaprile

Come ogni anno non può mancare la mia versione della torta dei re magi per il giorno dell'epifania.#dispensadigennaio

Una sfida personale quella del panettone 😄un po' laborioso e qualche passaggio in più ..ma devo dire ben riuscita 👍🏼

Finalmente dopo tanto lavoro posso mostrarvi la mia colomba pasquale con lievito madre! ❤️ Non è sicuramente una preparazione rapida, ma la lunga lievitazione e l'attesa ripagano di tutti gli sforzi profusi e al termine della lavorazione si avrà un prodotto finito soffice, profumatissimo e leggero come una nuvola! I tre rinfreschi ravvicinati del lievito madre sono necessari per avere un lievito bello attivo e in forza, garanzia di un lievitato aerato, morbido, fragrante e pieno di alveoli. A partire da questa ricetta, per ogni lievitato che preparerò, al termine troverete sempre anche le modifiche per preparare la versione analoga con lievito di birra... potrete sbizzarrirvi! 😍 Spero che vi piacerà e vi auguro ancora una buona e serena Pasqua!#pasquaintavola