Tacos de res

kim-bautista
kim-bautista @kimbau

Si tienes antojo de tacos pero no quieres trabajar tanto tiempo en la cocina esta es la receta perfecta.
#diadeltaco

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Ingredientes

45 minutos
6-8 raciones
  1. 1/2 kilocarne de res para deshebrar
  2. 1/2 litroagua
  3. 2 hojaslaurel
  4. 1/4cebolla
  5. al gustopimienta
  6. al gustoclavo
  7. al gustosal
  8. 2 piezaschicas de cebolla
  9. 1 manojocilantro
  10. al gustolimones en mitades

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner el medio litro de agua en una olla express, agregar la carne y especias, sal y tapar; hervir por 30 minutos.(En una olla normal coloca el triple de agua, ya que necesita hervir por al menos 1 hora y media)

  2. 2

    Picar las dos cebollas finamente.
    Picar el cilantro, reservar.

  3. 3

    Una vez cocida la carne escurrir un poco y por trozos, pasar a la licuadora para más rápido o deshebrar con la ayuda de dos tenedores.

  4. 4

    Mezclar la carne deshebrada con la cebolla picada, rectificar sal y a servir con tortillas calientitas agregar el cilantro y limón al gusto, la salsa no puede faltar, si es de miltomate mejor.
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Qué ricura, Kim!! Taquitos de deshebrada..
Se antojan! Qué gusto verte por aquí 🤗

Escrita por

kim-bautista
kim-bautista @kimbau
soy una chava de 21 años a la que le gusta mucho cocinar ;D
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