Αν θέλετε κάτι ελαφρύ και δροσερό, η κλασική αυτή σαλατούλα είναι ότι πρέπει...#ΧρυσήΠοδιά23

Ένα σούπερ υγιεινό λαχανικό, απαραίτητο στη διατροφή των παιδιών, μαγειρεμένο με ζυμαρικά και νοστιμευμένο με μία μαστιχωτή, τυρένια κρέμα, όλα μαζί ψημένα στον φούρνο.Ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά και να συνηθίσουν στη διατροφή τους το μπρόκολο. Ένας αληθινός “Δούρειος Ίππος” για το άπαρτο κάστρο (κάποιων) μικρών παιδιών.Μία συνταγή-συνδυασμός δύο προτάσεων, από τον Γιάννη Λουκάκο, με λίγο από Γαστρονόμο και τη Νένα Ισμυρνόγλου. Τους ευχαριστώ και τους δύο!

Κοχύλια και μανιτάρια λουσμένα με σάλτσα από φέτα, μουστάρδα και σέλινο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ φέτα λιώνει στη σάλτα και με το ντοματοπολτό και τη μουστάρδα παίρνει ροζέ-μουσταρδί χρώμα. Υ.Γ μόλις που πρόλαβα να το φωτογραφίσω...τα δαχτυλάκια στα αριστερά του πιάτου...επί τω έργω!

Αυτή η συνταγή χαρακτηρίζεται από το άρωμα μίας ελκυστικής κρέμας μπρόκολου, διακοσμημένης με νιφάδες από ρικότα και βραστό προσούτο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να κάνετε πιο νόστιμη τη συνταγή σας αντικαθιστώντας το βραστό προσούτο με μπέικον. Προτείνουμε να τη συνδυάσετε με ένα λευκό κρασί.

Μια γκουρμεδιάρικη συνταγή που θα σε κάνει να φας μπρόκολο και να ζητάς κι άλλο !!!#ΧρυσόΠιρούνι

Άλλη μια ιδέα για να κατευνάσουμε την πείνα μας και πάλι με σύντροφο πιστό το φιλέτο κοτόπουλο.#Ημερολόγιο2026

Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάμε το μπρόκολο! Είναι αρκετά υγιεινό συνοδευτικό, που τρώγεται ευχάριστα αντικαθιστώντας το ρύζι! Αν αγαπάτε το μπρόκολο σίγουρα θα σας αρέσει, και αν όχι μπορεί να αλλάξετε γνώμη! #ΧρυσόΠιρούνι

Μπορείς να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία ή μπορείς να τα συνδυάσεις με ένα ποτήρι κρασί! Γίνονται εύκολα και με απλά υλικά.👉 Μπορείτε επίσης να με βρείτε στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen.

#νηστεία αυτά που είχα ένωσα και έφτιαξα το φαγάκι μου ωραίο και υγιεινό

Κοκκινιστές πατάτες στην κατσαρόλα (γιαχνί) αυτήν τη φορά με μελιτζάνες είναι ένα σπιτικό λαδερό φαγητό που το λατρεύει όλη η Ελλάδα. Μόνο που εδώ φρόντισα να έχει και κολοκυθάκια, και πράσο, έχει και πιπεριά και μανιτάρια, μέχρι και μπρόκολλο!!!. Ένα τουρλού θα πει κάποια. Ένα “ενισχυμένο” γιαχνί, θα αντιπροτείνω εγώ. Και είναι ο λόγος απέναντι στο λόγο τους...Με ένα –πολύ νόστιμο σε κάθε περίπτωση– πιάτο αναμεσά μας να περιμένει να το δοκιμάσετε και να αποφασίσετε.

Μια συνταγή που χαρακτηρίζεται από την ευχάριστα αρωματική γεύση του σπεκ, η οποία ενώνεται και αντισταθμίζεται από εκείνη των μυρωδικών.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να πετύχετε μία συνταγή με πιο ντελικάτη γεύση, αντικαταστήστε το σπεκ με γλυκιά πανσέτα ή προσούτο crudo.

Πολύ νόστιμο και παιχνιδιάρικο, ότι πρέπει για τα μικρα μας! Μπορείτε να γεμίσετε τα κοχύλια με ότι θέλετε,σπανάκι τυριά λαχανικά. #μοσχαράκι