Rosca de Pascuas
silvia lucía restaino de alvarez @siluc1957
#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Rosca de Pascuas
#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Paso a paso
- 1
Fermento: mezclsr todos los ingredientes y dejar en reposo por 1h aprox
- 2
Sobre la mesada poner la harina y hacer una corona con un hueco y poner los huevos, el azucar la manteca, el aceite, la ralladura de limon, la levadura
- 3
Trabajar los ingredientes del centro y de a poco ir incorporando la harina de alrededor junto con la leche tibia q ayuda a unir los ingredientes
- 4
Poner el fermento y trabajar muy bien hasta obtener una masa lisa.
Dejar leudar y divide la masa en tres o cuatro partes
Hacer las roscas
Dejar leudar
Pintar con huevo y poner lacremma pastelera
Llevar a horno 220 por 35 a 40 minutos - 5
Bon apetit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia lucía restaino de alvarez le encantará ver cómo quedó.
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Hola. Oriunda de Mar delPlata .. Pero llevo 50 viviendo en Buenos Aires. Me encanta cocinar. Los dulce es mi debilidad. Soy repostera pastelera y decoradora artesanal de Tortas . Cocinar es mi cable a tierra y a todas mis recetas le pongo el mismo ingrediente que no puede fallar: AMOR. Soy hija de Italianos . Casada con dos hijos. Los varones comen mucho así que en este espacio voy a poder compartir algunas de mis recetas que suelo hacer.BUON APETIT
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