Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk beserta kikil lalu sisihkan. Potong sesuai selera. Sisakan kaldu sekitar 3 L
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumks hingga harum
- 3
Didihkan kaldu lalu tambahkan daun salam, jahe,lengkuas,biji pala geprek,daun bawang lalu masukkan tumisan bumbu halus masak sekitar 20menit hingga bumbu menyatu dengan kaldu
- 4
Saring kaldu dan bumbu agar hasil akhir bersih, lalu beri bumbu garam, kaldu, merica,gula hingga rasa sudah sesuai yang diharapkan.
- 5
Tambahkan potongan daging dan kikil masak hingga mendidih
- 6
Penyanian:
Tata didalam mangkok mie, tauge,seledri,irisan bawang goreng dan daging sapi serta kikil lalu sajikan dengan kuah. Siap dinikmati dengan sambal rawit, kecap dan jeruk limau
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mie kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie kocok Bandung


Mie kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie kocok bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung


Mie Kocok Bandung

Komentar