Mie Kocok Bandung
pertama bikin mie kocok, alhamdulillah semua suka 😆 enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air -+ 500 ml ke dalam panci
- 2
Halus kan bumbu, lalu tumis sampai harum, lalu masukan ke dalam panci, biarkan hingga mendidih
- 3
Masukan bumbu tambahan laos,salam,sereh, jahe, sampai mendidih lalu masukan garam, kaldu, merica
- 4
Test Rasa, kalau rasa sudah pas masukan bakso dan kikil nya (kikil yang saya beli sudah matang jadi di rebus tidak terlalu lama)
- 5
Rendam mie dalam air panas, siram tauge bersih dengan air panas
- 6
Iris daun bawang+seledri, potong jeruk bagi 2/4
- 7
Bikin sambal (panaskan air, masukan cabai rawit tomat dan bawang putih) rebus hingga mendidih, setelah itu di haluskan/di uleg, siram dengan kuah mie kocok tadi
- 8
Masukan ke dalam piring mie dan tauge yg telah di tiriskan
- 9
Tinggal di susun untuk jadi mie kocok 😜 mie,tauge,daun bawang,siram kuah + kikil dan bakso beri perasan jeruk dan sambal agar lebih nikmat ttambah kerupuk
- 10
Sajikan selagi hangat, selamat mencoba 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada senufa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar