Rollos brioche de jamón y queso

Poner en una cacerola o cuenco grande la leche a temperatura ambiente, la levadura, el aceite, el huevo y el azúcar y mezclar bien.

Añadir la harina y la sal  y amasar bien hasta que no se quede pegada a las manos.

Pasado el tiempo, formar una bola con la masa y estirar bien con un rodillo dándole forma rectangular (para esta cantidad de masa es posible que haya que dividir la bola en dos y hacer los siguientes pasos para cada parte).
Cubrir con lonchas de jamón y luego de queso (o cualquier otro ingrediente que se quiera como bacon, espinacas...).

Dejar reposar otros 20 minutos para que la masa fermente y crezca de nuevo.
Luego, pintar la superficie con huevo batido y espolvorear con orégano o semillas de sésamo.