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Ingredientes

  1. Para cada rollito
  2. 1tortilla de trigo
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadaqueso Cheddar rallado
  5. 1 lonchajamón serrano
  6. 1 poquitolechuga en juliana
  7. Sal
  8. Pimienta negra recién molida
  9. Aceite de Oliva Virgen Extra

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con sal y pimienta negra recién molida. Añadir el queso Cheddar rallado

  2. 2

    Poner un poco de aceite en una sartén y cuajar el huevo por ambos lados

  3. 3

    Poner sobre la tortilla de trigo. Encima el jamón y encima la lechuga

  4. 4

    Enrollar y sujetar con dos palillos. Cortar a la mitad

  5. 5

    Emplatar sobre una cama de lechuga en juliana fina y servir

  6. 6

    Buen provecho!!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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